【有奖求助】QS食品车间GMP净化改造的图纸

红花鼠尾草

请各位大侠看看 如此设计GMP车间是否合适。
QS认证时 要求每条生产线有独立的物流通道,但GMP貌似无此规定，一个车间设计两个物流通道是否合适？
上边的线 生产桃花姬阿胶糕 工艺为 核桃 黑芝麻挑选 清洗 干燥，阿胶 冰糖 黄酒 豆油 核桃 黑芝麻 麦芽糊精 脱氢乙酸钠称量配重，按照工艺要求先后投入夹层锅加热混合，完成后 注模转入冷库，冷冻4-12小时，脱模，分切，将水分晾至15%，同时进行紫外线照射，臭氧杀菌，完成后进入真空包装机包装。
下边的线生产豆奶粉，将原料粉碎后，称量配种 混合烘干分装即得，无明显复杂工艺，除粉碎间需负压外，其他车间均为正压车间。
车间需要修改之处 请各位大侠指正 谢谢

幻影

每个功能间均有传递窗是什么目的？

wjcking123

你的物料通道，没见啊，你弄那么多的传递窗？

冰城

幻影 发表于 2014-7-17 11:16
每个功能间均有传递窗是什么目的？

食品的不太懂啊

lovesummer

传递窗好多{:soso_e122:}

幻影

575231000 发表于 2014-7-17 11:47
食品的不太懂啊

不知道，食品用做成这样么。

xmango

575231000 发表于 2014-7-17 11:47
食品的不太懂啊

食品永远搞不懂，太乱了。

来自:Android客户端

胜利者

建议：每天生产线的洁净区内不分隔（负压的称量间除外），只把设备、功能间定位和标志即可。

45933969

谢谢好东西的分享

wzhgt9999

食品必须净化空调？

hljhy

了解下

18133345999

我现在也遇到了和你同样的问题

wealth8999

下载学习一下，谢谢分享！

imbutton

食品的传递窗多也是参观一家企业时发现的，说时QS检查要求的，所谓“人物流分开”，这个应该是外行定的规则，没办法，只能这么弄了，看来各地都有这个不合理规则的受害者啊

静待花开1314

下载学习下。

乔达摩

qs的物流通道  真是难受

77月亮

食品与药品的布局还是区别挺大的

171706209

谢谢好东西的分享

萧向天

下载学习一下，谢谢分享！

jumpingforyou

谢谢lz分享