无菌投料,中间产品还要检验微生物吗为什么

风中有朵雨做的 · 发表于 2022-9-28 15:26:43

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各位大神，请问无菌产品采用无菌投料,中间产品还要检验微生物吗？为什么?

ch3b388968 · 发表于 2022-9-28 15:49:12

不除菌过滤吗？看你描述应该检无菌

xyy0250119 · 发表于 2022-9-28 15:49:28

我们厂是检测了，主要是为了风险评估，由于检测时间长，并不等结果，继续生产！

栗子7 · 发表于 2022-9-28 15:52:49

xyy0250119 发表于 2022-9-28 15:49
我们厂是检测了，主要是为了风险评估，由于检测时间长，并不等结果，继续生产！

同样的方式在操作。

Ian-shang · 发表于 2022-9-28 16:50:14

不等结果，继续生产，检测结果作为后续放行的依据。不检测的话，后续的步骤能有保证吗？

这整个工艺的关键控制点怎么定的？
假设这一步真出了问题会不会对产品的安全性有什么影响和可能性？出了问题损失企业能否承担？

759670394 · 发表于 2022-9-28 17:54:00

首先要看你的工艺要求，其次评估是否为KPP，即使是也不可能等结果再去罐装.

[检验及监测] 无菌投料,中间产品还要检验微生物吗为什么