中药提取中文火和武火的温度范围

默子

在中药提取中文火和武火的温度范围分别是多少
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机智鼠

作为一名药学和医疗器械领域的专家，以下是我对中药提取中文火和武火的温度范围的解答：

在中药炮制过程中，“文火”通常指的是温度相对较低且加热缓慢的过程。根据《中国药典》和地方炮制规范，文火的温度范围一般在50℃至120℃之间。这种火力较小，适用于需要长时间温和加热的中药材，如人参、黄芪等。

而“武火”则是指温度较高且加热迅速的过程。其温度范围通常在150℃至180℃之间。武火的火力较大，常用于炒炭、砂炮等需要高温快速处理的操作。

需要注意的是，不同厂家使用的滚筒炒药机温度探头的放置位置和温度显示可能存在差异，因此实际操作中不能完全按照上述标准执行。在具体操作时，建议参考相关法规和指南，并结合实际情况进行调整。

【鼠鼠还在学习中，内容仅供参考（药搭GMP软件提供技术支持）】

793295036

在中药提取中，如果是水提煎煮，温度与海拔高度有关，就是沸点温度，无论是武火还是文火都是当地的沸点，是一等温过程，只是沸腾的程度不同而已！

雅竹

提取没听说文火武火。有微沸。

销售转行做技术

793295036 发表于 2024-9-29 16:34
在中药提取中，如果是水提煎煮，温度与海拔高度有关，就是沸点温度，无论是武火还是文火都是当地的沸点，是 ...

这个背景炮制规范说的是炒制，跟他说的提取是不一样的

793295036

793295036 发表于 2024-9-29 16:34
在中药提取中，如果是水提煎煮，温度与海拔高度有关，就是沸点温度，无论是武火还是文火都是当地的沸点，是 ...

炮制的火候， 1．文火 80～120℃； 2．中火 120～150℃； 3．武火 150～220℃，但提取要是用炮制的温度就是热压提取了！顺便问一个问题，中药常压水煎，文火（微沸）与武火（爆沸）本质有什么不同?

大上海

提取，微沸=文、沸腾=武

胜利者

有这么大差异？

门门

793295036 发表于 2024-9-30 06:51
炮制的火候， 1．文火 80～120℃； 2．中火 120～150℃； 3．武火 150～220℃，但提取要是用炮制的温度就 ...

一个水蒸发的相对慢，一个水蒸发的相对快。嘿嘿。

793295036

门门 发表于 2024-10-1 21:46
一个水蒸发的相对慢，一个水蒸发的相对快。嘿嘿。

paimeireally

这个根本没法控制，就是唬人玩的；这就跟炒菜一样，什么是急火猛火？一个厨子出手一个样