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[食品] 激素增肥不是传说 “地塞米松”鸡今天你吃了吗

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发表于 2012-12-19 22:47:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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肯德基、麦当劳“速生鸡”再曝使用违禁药物,央视报道称,一些养殖户为了使得鸡不得病长得快,在饲料里添加多种抗生素和激素类药品。

昨天,山东省畜牧局向《每日经济新闻》记者表示,目前该局已派出四个调查组前往当地调查,而上海药监局也将对百胜集团进行检测。

对此,昨日(12月18日)肯德基作出回应称,国内个别肉鸡企业的把关可能有所缺失,公司已要求供应商积极配合当地政府的检验检疫。对于央视曝光的企业六和集团,肯德基称今年8月已停止采购其鸡肉原料。另一家快餐连锁——麦当劳,则在一则官方的简短声明中称“请大家放心食用”。

速生鸡使用违禁药品

《每日经济新闻》此前对秦皇岛、山东昌邑等地肯德基的原料鸡——45天“速成白羽鸡”调查发现,从雏鸡进入鸡场,到肉鸡出栏屠宰,多个环节暴露出安全隐患。例如:抗生素滥用、动物检验检疫程序“走过场”等。本报记者调查发现,在河北、山东等地,甚至花钱就能买到动物检疫合格证明。

一时间,“速生鸡”检验检疫“走过场”带来的安全隐患,抗生素滥用引起的药物残留问题,成为舆论关注的焦点。昨天,央视的调查也显示,“白羽鸡在40天能长5斤”背后有着不可告人的秘密。

央视对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地的“速生鸡”养殖场调查发现,为避免鸡生病或死亡,白羽鸡从第1天入栏到第40天出栏,至少要吃18种抗生素药物,“鸡把抗生素当饭吃,停药期成摆设”。而养殖户把鸡交给屠宰场之后,屠宰企业的检测人员只是编造检验纪录。

央视调查还发现,一些养殖场还偷偷给鸡喂食禁用药物,这些药物包括人用的利巴韦林、盐酸金刚烷胺。根据我国《兽药管理条例》的规定,禁止将人用药品用于动物。另外,一些养殖户为了使得肉鸡能够快速生长,地塞米松等激素类药品也成为催生肉鸡生长的秘密“武器”,这些激素类物质能刺激鸡多采食,报道称在喂激素后,鸡在3天~5天就增重1斤。

据了解,地塞米松是肾上腺皮质激素类药,长期大量使用可引起动物体重增加、引发肥胖等症状。我国《兽药管理条例》明确规定,禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品,而当地给鸡偷喂激素的养鸡场并非少数。

央视曝光的两家公司分别为山东的六和公司和盈泰公司,这两家公司是肯德基、麦当劳的原料供应商之一。

肯德基发声明“撇清”关系

昨天,六和公司有关负责人在接受《每日经济新闻》采访时说,公司已经知道此事,目前高层领导重视,相关的调查结果会及时对外公布。另一家公司盈泰公司的网站无法登录,记者也未能从114查号台查到登记号码。

肯德基在声明中指出,“根据汰弱留强原则,今年8月起肯德基已停止从六和集团采购鸡肉原料。”

肯德基声明称,供应商每批肉鸡在宰杀前,宰杀后都需要取得《动物检疫合格证明》,基德基要求所有供应商对专供肯德基的鸡肉产品进行药残检测,肯德基物流中心收货时必须收验《动物检验合格证明》和药残检验报告。

不过,据报道,送鸡肉的货车在抵达中国百胜餐饮集团上海物流中心之后,有关人员只是根据屠宰场提供的证明,并没有进行再次检验而是直接卸货并输送到了快餐企业。此前,屠宰场的检验证明也是编造。

上海药监局抽检百胜产品

昨天,上海市食品药品监督管理局官方微博称,上海食药监在知悉央视曝光“速生鸡”流入百胜餐饮集团上海物流中心的信息后,已第一时间组织监督员对其产品进行抽检,全面检查其来源和自检情况,相关检测正在进行。上海药监局表示,如发现食品安全问题,将依法严处。据上海市药监所报告,该市今年抽检450件禽肉样品,19件抗生素超标,均已查处,未检出激素。

肯德基称,“肯德基高度重视媒体报道内容,一定积极配合相关政府部门的检查,如有发现供应商的任何违规行为,一定严肃处理。”

麦当劳则在官方微博发表了一则简单声明,称“麦当劳一向视食品安全为重中之重,只从经过严格选拔的供应商处采购食品原材料,并通过严格供应商管理系统和标准确保始终为顾客提供安全高品质的食品。麦当劳所使用的每批次鸡肉原料都经第三方独立实验室%
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药徒
发表于 2012-12-19 22:58:38 | 显示全部楼层
坑人啊!
做人药的搞给鸡吃了。
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药徒
发表于 2012-12-19 22:59:39 | 显示全部楼层
药监局和农业部,没有责任吗?
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药徒
发表于 2012-12-20 08:07:24 | 显示全部楼层
药每天才吃多少,食物每天要吃多少?药品监控越来越严,食品监控却处处是漏洞。

点评

说的太好了,吃几年的毒胶囊能赶得上吃肯德基的次说多。 不分轻重、大小。  发表于 2012-12-20 14:54
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药士
发表于 2012-12-20 08:15:59 | 显示全部楼层
这个没有必要大惊小怪,瘦肉精还在很多国家使用呢。问题是人家使用遵循规范,咱们用的原则:猪不死就能吃多少吃多少,吃的猪粘着打哆嗦。
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药士
发表于 2012-12-20 08:16:47 | 显示全部楼层
任何物品都要适度使用,能因为原子弹的危害性就不发展核动力?
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发表于 2012-12-20 08:19:44 | 显示全部楼层
外资公司也开始入乡随俗了
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发表于 2012-12-20 08:27:17 | 显示全部楼层
地塞米松速生鸡,原来如此。
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药徒
发表于 2012-12-20 08:31:19 | 显示全部楼层
要人命啊。。。。。。。。。。。
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发表于 2012-12-20 08:44:24 | 显示全部楼层
是要加强监管,加强检查,不要等曝光后,如何查如何查
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药徒
发表于 2012-12-20 08:56:00 | 显示全部楼层
中国都这样,不只肯和麦,鸡肉哪有那么嫩的,都是速成。
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发表于 2012-12-20 09:03:36 | 显示全部楼层
监管部门有责任,法律漏洞监管不到位是主要责任。光是药品严格食品监管漏洞百出那也不行呀。同样要人命啊,现在有什么食物是放心的。总之外面的东西少吃就是了。现在我们要回归田园生活了,想吃面自己磨,想吃菜自己种,想吃鸡自己养,想喝水自己打井,想穿衣服自己缝,请问这是社会的进步还是倒退。请问是世界末日毁灭的我们还是我们自己毁灭的自己?我很费解。
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发表于 2012-12-20 09:37:21 | 显示全部楼层
明显是管理部门的责任,行业里面的潜规则,大家都不点破。现在曝光了,也就这样。
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发表于 2012-12-20 10:45:53 | 显示全部楼层
食品药品安全已成为中国媒体关注的头等大事了,作为制药人,我们也应该秉持着正确的态度,药品安全问题和视频安全问题交替曝光,也为我们敲响警钟啊!
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药徒
发表于 2012-12-20 14:57:03 | 显示全部楼层
天天吃着地沟油,喝着三聚氰胺,难受就来点毒胶囊。
活到那天是哪天
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