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发酵罐安装及保养应该注意那些？？？
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发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。下面就来介绍发酵罐安装及保养应该注意那些？？？发酵罐的安装
发酵罐的操作
发酵罐保养及注意事项
- 本设备有4个支脚,调整到水平线且与减速机垂直。
- 按客户工艺要求连接好各管接口及阀门。
- 接好减速机电源，调好搅拌器的机械密封和运转方向。
发酵罐的操作- 需对容器内及进出料管道、阀门等进行消毒处理后，方可进料使用。
- 将各种物料按工艺的要求加入罐内，物料不宜装入太满以免在搅拌时外溅,造成环境不卫生和物料的损失。
- 内盘管冷却时，同时打开冷却气动阀门，启动搅拌器开始降温发酵。
- 清洗时应放尽盘管中残留水，清洗干净后用40-50℃碱水清洗，再用清水清洗干净，最后用沸水进行消毒，罐内带有自动清洗器。
- 减速机定期更换润滑油。
- 温度表和压力表，需定期检测、更换。
- 机械密封需定期调整和加冷却水，不允许长时间干磨擦运行，以免降低使用寿命,减速机支座轴承需定期更润滑油并检查其完好性。
- 经常检查进、出口阀门和各管口密封是否良好。
- 定期检查压力表、温度表是否完好，不得超压使用。
- 检查人孔（手孔）密封是否完好。
