新版GSP之中药材、中药饮片的养护

小洁

为了做好养护工作，必须掌握各种药材的性质和变异特点。下面将药材分为易生虫，易泛油发霉、易变色走味、易融化怕热、易潮解风化和失油，等几种类型。
一  易生虫药材
1、质地松软、含糖类、脂肪较多的党参、陈皮、柏子仁、枸杞子等；

2、含脂肪蛋白质较多的鹿茸、刺猬皮、蜈蚣等；

3、质地坚实，含淀粉较多的赤小豆、皂角、薏苡仁、芡实等；

4、质地松散，含芳香挥发油较多的玫瑰花、款冬花和菊花等。

二  易生虫药材的查看

首先检查垛的上面以及垛底是否有虫丝或蛀粉等，对易生虫的药材的重点品种进行开包检查。保管易生虫药材不仅要勤加检查外，必须从杜绝害虫来源，控制其传播途径等方面入手。首先库房必须干燥通风，库内清洁卫生。此外要合理安排出库，按照“先进先出”的原则使易生虫的药材先出库。
三  易泛油、发霉药材
1、含脂肪油、挥发油和粘性糖质的某些药材易泛油。含油脂多时易受温度的影响，含粘性糖多的易受湿度的影响。
2、当药材本身含水量在15%，空气中相对湿度超过70%，温度在20—35摄适度时，易发霉。
3、对已泛油、发霉的药材的治理
（1）撞刷：发霉不严重的药材，经“日晒或烘烤”干透后，可放入麻袋或布袋内来回摇晃，通过撞击摩擦，可将霉去掉。至于条根或片状药材，不易使用此方法，可用刷子将霉刷掉。
（2）发霉后不易撞刷的药材，可用淘洗的方法除霉。淘洗时可将药材放在缸内或盒内，   搓洗或刷洗，去霉后捞出晒干即可。
（3）沸水喷洗：发霉后不易水洗的药材，可以用开水喷洗。具体方法是：将发霉药材滩在席子或干净的地面上，用沸水喷洒，并随喷随翻，喷湿后将其堆在一起，要用麻袋盖上闷润约1小时，再用少量的硫磺熏蒸，然后取出晒干即可。
（4）醋洗：不能沾水的药材，如山茱萸、五味子等发霉后，可用醋喷洗，每100公斤用醋10-12公斤。具体方法与水洗相同。
（5）油擦：不能见水见热的药材，如各种附片发霉后，可用油擦的方法。具体操作方法是用布沾无异味的食用植物油，在药材上反复搓擦，即可除去霉迹。

天真可爱

非常实用，学习喽

银杏叶GH

学习下                          

消逝的风

学习下，给力的资料

下辈子不搞药

学习下!谢谢

小洁

天真可爱 发表于 2013-12-8 12:16
非常实用，学习喽

互相学习，互相交流

北京木子

来学习学习

syhorchid

谢谢分享

xuxu6666

谢谢分享！！！

小洁

syhorchid 发表于 2013-12-8 16:14
谢谢分享

多谢支持，共同学习，共同进步

青苹果123

楼上的同仁你们好，我没下来，你们谁下载了帮帮我好吗‘’

小洁

青苹果123 发表于 2013-12-9 14:24
楼上的同仁你们好，我没下来，你们谁下载了帮帮我好吗‘’

是下载不了还是什么原因?

第四只眼

给力的资料，多谢分享{:soso_e179:}

青苹果123

谢谢，{:soso_e163:}

神农叔叔

按新版GSP要求，中药饮片不能分装和拆零，中药饮片的养护只能用干燥、降温的方法养护。

快乐酷宝

好资料,赞一个

小洁

快乐酷宝 发表于 2013-12-14 10:15
好资料,赞一个

多谢支持

小洁

第四只眼 发表于 2013-12-9 15:21
给力的资料，多谢分享

互相学习，互相进步

制药设备

今天网络不给力  先留言  到时再下载

小洁

制药设备 发表于 2013-12-18 15:24
今天网络不给力  先留言  到时再下载

呵呵，好的，随时都可以下载的