【147中药材鉴别】五味子鉴别

毒手药王

五味子鉴别

本品为较常用中药。商品分北五味子（原植物为五味子）和南五味子（原植物主要为华中五味子）。 （2010年版药典只收载北五味子）

历史	本品始载于《神农本草经》，列为上品。陶弘景说："今第一出高丽，多肉而酸甜，次出青州（今山东）、冀州（今河北），味过酸，其核并似猪肾，又有建平（今四川巫山县）者少肉，核形不相似，味苦亦良"。苏恭说："其叶似杏而大，蔓生木上，子作房如落葵，大如樱子，一出蒲州（今山西）及蓝田（今陕西）山中"。李时珍说："五味今有南北之分，南产者红，北产者色黑，入滋补药，必用北产者乃良"。从这些记载来看，陶弘景早就认为北方产的五味子佳良，到李时珍始明确将五味子分成南北两类，并沿用至今。
原植物	1．五味子 别名：辽五味、山花椒（黑龙江）、北五味子（通称）。 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.--五味子科Schisandraceae [/url]多年生落叶木质藤本。茎枝红棕色或灰紫色，布有多数圆形皮孔。在幼枝上单叶互生，在老茎上则丛生于短枝，有腺点，叶片薄，阔椭圆形、阔倒卵形至卵形，边缘疏生有腺体的小齿，上面亮绿色，下面淡绿色，有时有白霜。花单性，雌雄异株，数朵丛生叶腋间而下垂，直径1.5cm，乳白色，花被6～9；雄花具雄蕊5，花药无柄，着生在细长圆筒状雄蕊柱上；雌花心皮多数，分离，螺旋状排列于花托上，子房倒梨形，受粉后，花托逐渐伸长，结果时成长穗状。肉质浆果球形，直径5～7mm，熟时呈深红色，内含种子1～2，种子肾形，种皮光滑。花期5～7月，果期8～10月。 生于山坡杂木林下，常缠绕在其他植物上。 分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、陕西等省区。 [url=http://www.zjtcm.net/wljx/Medicine/kejian3/PART42/PD02.JPG]2．华中五味子 别名：香苏、红铃子（浙江）、南五味子（通称）。 Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.--五味子科Schisandraceae 本种与五味子相似，区别点为叶质稍厚，叶片倒卵形、椭圆形或卵状披针形，两面绿色。花单生于叶腋，呈橙黄色，花被6片，排成2轮，雄蕊10～15，花丝极短，着生于肉质蕊柱上。 生于向阳的空旷地及灌丛中，路边和溪边沟谷沿岸也常见。 分布于河南、江苏、浙江、江西、湖北、陕西、甘肃、云南、贵州、四川等省。
采制	秋季果实成熟尚未脱落时采摘，拣去果枝及杂质，晒干。
产销	五味子Fructus Schisandrae北五味子主产辽宁、黑龙江、吉林，此外河北、内蒙古等省区亦产，销全国各省，并出口。南五味子主产河南、陕西、甘肃，此外四川、云南等省亦产，销全国。
化 学 成 份	五味子果实含挥发油。油中主要成分为柠檬醛(Citral)、α-依兰烯（α-Ylangene）、α-恰米烯（α-Chamigrene）、β-恰米烯（β-Chamigerene）和恰米烯（Chamigrenal）。尚含糖类、苯甲酸、柠檬酸、酒石酸、精氨酸、维生素C等。种子含多种木脂素类成分：五味子素（Schizandrin）、五味子甲素（Schizandrin A，Deoxyschizandrin）、五味子乙素（Schizandrin B，r-Schizandrin）、伪r-五味子素（Pseude-Schizandrin）、五味子醇甲、醇乙（SchizandrolA，B）、又名（Gomisin A）、五味子丙素（Schizandrin C，wuweizisu C）、五味子酯甲（Wuweizi ester A，又名Gomisin C，Schisantherain A）、五味子酯乙（Wuweizi ester B，又名Gomisin B Schisantherin B）、戈米辛D.E.F.G（Gomisin D.E.F.G）、当归酰戈米辛H（Aneloygomisin H）、巴豆酰戈米辛H（Tigloygomisin H）、苯甲酰戈米辛H（Benzoylgomisin H）、戈米辛J（Gomisin J）、（-）-戈米辛K1（（-）-Gomisin K1）、（+）-戈米辛K2（（+）-Gomisin K2）、戈米辛K3 、N、O（Gomisin K3，N，O）、巴豆酰基戈米辛P（Trigloylgomisin P）、表戈米辛（Epigomisin）、前戈米辛（Pregomisin）。还含有β-谷甾醇。 华中五味子种子含五味子甲素、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊（Schisantherin A.B.C.E）。 据我所研究红花五味子（Schisandra rubriflora Rehd. et Wils）种子含五味子酚（Schisandronol），经高压液层分析，证明还含有五味子素、五味子甲素、五味子乙素等成分。 翼梗五味子（S. henryi Clarke）种子含翼梗五味子酯（Schisanhenrin）、恩施脂素、五味子甲素、五味子脂乙、五味子酚、以及翼梗五味子酸（Schisanhenric acid）和南五味子酸（Kadsuric acid）。 据我所研究，各种五味子的木脂素成分含量和降血清谷丙转氨酶（SGPT）的药理作用如下： 五味子种子，茎中木脂素含量和降谷丙转氨酶的作用*_________________________________________________________________________ 原植物........样品来源...........种子.....................茎 .........................总木脂素%..降SGPT作用...总木脂素%..降SGPT作用 ========================================================================= 1.五味子........北京.......19.2........++..........10.25........++ 2.华中五味子....陕西.......10.2........++...........8.6.........++ 3.红花五味子....云南.......16.4........++...........1.28........± 4.滇藏五味子....云南.......11.6.........+...........4.08........± 5.翼梗五味子....四川.......11.1.........+...........1.29........± 6.绿五味子......广西.......10.6.........+...........0...........0 7.毛叶五味子....四川........7.17........+...........4.5.........± 8.中华五味子....云南........7.1.........+...........3.44........± 9.披针叶五味子..云南.......13.2........++...........1.7.........± 10.球蕊五味子...云南........9.3.........+...........0...........0 11.小花五味子...云南........0..........0...........极少量......不降 ________________________________________________________________________ *:我所药理室作降SGPT试验。试验材料为生药粉末的乙醇浸膏，用四氯化碳肝损伤小鼠，种子5g/kg,茎10g/kg,口服给药，两次结果。 ++：示降SGPT作用非常明显(p<0.01),+:示有降SGPT作用(p<0.05),±:示降SGPT不明显，0：示未作试验 五味子茎不同采收期总木脂素的含量_________________________________________________________________________ 采收时间(月份)..1.......3.......5.......7.......8.......9.......10 ========================================================================= 含量%..........8.2.....10.2....10.9....11.1....8.95....8.27....8.47 _________________________________________________________________________ 五味子茎不同采收期三个有效成分的含量 _________________________________________________________________________ ......月份.......1.......3.......5.......7.......8.......9.......10 成分 ========================================================================= 五味子丙素.....0.09....0.74....2.30....2.38....1.14....0.87....0.09 五味子乙素.....2.90....2.04....2.20....4.51....2.13....2.04....1.20 五味子醇乙.....4.80....6.90....5.70....4.47....4.92....4.33....6.90 总含量.........7.79....9.86...10.20...11.36....8.19....7.14....8.02 _________________________________________________________________________ 以上样品采自北京市怀柔县
功效	味酸、性温。具有收敛、滋补、生津、止泻等功能。用于肺虚咳嗽、津亏口渴、自汗、盗汗、慢性腹泻、神经衰弱以及无黄疸型肝炎等。用量1.5～6g。
药理作用	对中枢神经系统的作用：实验和临床研究证明五味子可改善智力活动，提高工作能力，用于治疗神经衰弱，认为是一种兴奋强壮剂。五味子还可兴奋脊髓，加强条件反向的兴奋和抑制过程，使两种过程趋于平衡，从而提高大脑皮层的调节作用。五味子种子乙醇提取物对中枢神经系统有一定的抑制作用，可降低小鼠自主活动，对抗苯丙胺兴奋自主活动及加强氯丙嗪抑制自主活动，能明显延长戊巴比妥钠睡眠时间，能抑制回避性条件反向，可对抗中枢神经药咖啡因、戊四氮、烟碱引起的惊厥作用，对脊髓兴奋药士的宁引起的强直性惊厥似有增强。提示五味子种子乙醇提取物可抑制较高级的神经中枢神经，但对脊髓可能有兴奋作用。 对肝脏作用：从五味子种子乙醇提取物得到五味甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙七种成分，对于CCl4或硫代乙酰胺引起小鼠SGPT升高都有一定的阻抑作用，以酯乙与醇乙的作用最强，酯乙与醇乙等明显降低肝组织SGPT的活性，由此认为其降SGPT作用可能部分地由于对肝内此酶的抑制。醇乙、甲素、乙素、醇甲能明显促进外源葡萄糖生成肝糖元，能或多或少地减轻肝细胞损伤。能促进部分肝切除动物肝脏再生能力。乙素对戊巴比妥钠睡眠时间呈双相性，即给药0.5～3小时，延长睡眠时间，而在给药后24～72小时则明显缩短。证明对药酶有诱导作用。从华中五味子中提出的五味子酯甲、酯乙、酯丙、酯丁也有降SGPT作用。以上两种五味子临床都用于治疗肝炎。 镇咳祛痰作用：五味子醚提取物中的两个结晶对小鼠有明显的镇咳（氨水气雾法）祛痰（酚红法）作用。醇乙镇咳（机械刺激法）作用ED50为572mg/kg，其作用强度约为二氢可待因和盐酸吗啡的1/10。五味子甲素也证明有镇咳作用。 强壮作用：五味子具有"适应原"样作用。增强机体对非特异性刺激的防御能力。能延长大鼠的游泳时间。能对抗睾丸酮减轻大鼠肾上腺重量的作用，以及阻止氢化考的松引起的肾上腺内维生素C含量的下降。能提高小鼠或大鼠烫伤或烧伤的存活时间，减轻烧伤局部的水肿。 对心血管系统的作用：五味子的水、稀醇浸出液，对血压有调整作用，对循环衰竭者有升压作用。五味子与人参、麦冬制成的"生脉注射液"有抗休克作用。 对应激性溃疡预防作用（大鼠）：在水浸应激法中，醇乙100ml/kg（口服），对溃疡的产生具有50%的抑制作用，五味子素50mg和120mg/kg抑制作用分别为44%和74%。 其他：五味子素、醇乙能抑制大鼠胃的自发运动和减少其紧张度。前者还能使胆汗分泌增加，抑制胃液分泌，降低胃液总酸度的倾向。此外五味子素还有镇痉、解热及肌肉松弛的作用。 毒性：醇乙、酯乙以250mg/kg灌胃（小鼠）时，部分动物死亡，腹腔注射的毒性和灌胃差不多。乙素与酯甲毒性最低，2g/kg灌胃不致死，丙素与甲素也较低。 华中五味子经药理临床实验表明：酯甲、酯乙、酯丙、酯丁对迁延性、慢性病毒性肝炎患者有较好的降SGPT作用。去氧五味子素有镇咳作用。 翼梗五味子中除酯乙是已知的降SGPT成分外，翼梗五味酯对小白鼠因CCl4所致的中毒性肝炎，亦有明显的降SGPT作用。
性 状 鉴 别	性状鉴别 [/url]1．北五味子 果实为呈不规则球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗紫红色，皱缩，有时数个粘在一起，果皮肉质柔软，内含种子1～2粒。种子肾形，表面黄棕色，具光泽；种皮坚硬而脆，剥去后可见淡棕色种仁，胚乳油质，胚小，不易察见。果皮气微，味酸，种子破碎后，有香气，味辛辣而微苦。 以色红、粒大、肉厚，有油性及光泽者为佳。 [url=http://www.zjtcm.net/wljx/Medicine/kejian3/PART42/PD04.JPG]2．南五味子 果实呈不规则形，较小，直径2～5mm；表面暗红色或棕褐色，果皮肉质较薄，无光泽，内含种子1～2粒。种子肾形，较北五味子种子略小，表面黄棕色，略呈颗粒状。
显 微 鉴 别	1． 北五味子 果实纵切面，中央有肾形种子。外果皮为1列类方形细胞，每隔3～4个细胞即有1个油细胞，长方形，壁稍厚，内含淡黄色油滴。表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略呈念珠状增厚，表面具角质线纹，油细胞类圆形，直径约50μm。中果皮细胞10余层，壁薄，内侧的细胞较外侧者形大，薄壁组织中散有多数纵横的细小导管。内果皮细胞1列，方形而较小，排列整齐。 五味子 1. 果实纵切面简图(×6) 2.外果皮、中果皮横切面详图(×250) 3.果皮表皮细胞及油细胞(×250) 4.种子表皮石细胞表面观(×250) 5.种子横切面详图(×250) 种皮表皮细胞为1列石细胞，横切面观长方形，径向延长，长约70μm，直径25～35μm，胞腔内含棕色物质，有多数壁孔，表面观呈多角形，壁厚，壁孔不明显，孔沟细密。表皮下为数列排列较疏松的石细胞，长圆形或梭形，长径70～130μm，短径30～80μm，壁较厚，壁孔明显；其内侧为1列薄壁细胞，方形或类方形，排列整齐，内含油滴；再内为种皮内表皮，为1列扁而较皱缩的薄壁细胞；胚乳薄壁组织内含脂肪油等物质。 2． 南五味子 果皮表皮细胞表面观类多角形，有角质线纹；油细胞呈类圆形，直径约80μm。种皮表皮石细胞长约50μm，直径20～30μm，外侧壁较内侧壁厚，内含棕色至黑棕色物，壁孔及孔沟细小；种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长径50～120μm，短径50～60μm，壁厚，壁孔及孔沟明显。 8种五味子种子的显微特征（×250) 1. 种皮表皮石细胞 2.种皮表皮下石细胞
理 化 鉴 别	薄层层析 样品制备：取五味子粗粉（过40目筛）1g，在沙氏提取器中先用75%乙醇50ml回流提取4小时，回收乙醇得浸膏，用95%乙醇50ml提取，浓缩得浸膏，用乙醇将浸膏洗入10ml容量瓶中，吸取乙醇溶液1ml，与1g硅胶拌匀，待乙醇挥发后，将硅胶装入小形层离柱中，柱底塞入少许棉花，用氯仿洗脱至10ml容量瓶中，洗脱液蒸去氯仿，残留物加氯仿0.5ml溶解，用毛细管点样。同时点上纯品作对照。吸附剂：硅胶G（青岛品-0.5%CMC板），120℃烘2小时。展开剂：⑴甲苯-乙酸乙酯（9:1）（图A）；⑵甲苯-乙酸乙酯（6:4）。展距18cm。显色剂：10%磷钼酸乙醇溶液，喷雾后在105℃烘烤2分钟，斑点显蓝色。（图B） 五味子薄层层析图谱（展开剂1） S：a五味子醇乙 b甲素 c乙素 d丙素 1.披针叶五味子(茎) 2.披针叶五味子 3.中华五味子 4.毛五味子 5.绿五味子 6.翼梗五味子 7.滇藏五味子 8.红花五味子 9.华中五味子 10.五味子 五味子薄层层析图谱(展开剂2) S：a五味子酯戊 b酯丙 c酯乙 d酯甲 e酯丁 1.披针叶五味子(茎) 2.披针叶五味子 3.中华五味子 4.毛五味子 5.绿五味子 6.翼梗五味子 7.滇藏五味子 8.红花五味子 9.华中五味子 10.五味子
附注	除以上两种五味子外，还有以下11种五味子属植物供药用。 [/url]1． 红花五味子（Schisandra rubriflora Rehd. et Wils.）。本种在四川、云南作五味子药用。果实球形，深红色，直径3～5mm；果皮薄而半透明状，内含种子1～2粒，似肾形，黄棕色，表面略呈颗粒状。气清香。（照片左）果皮表皮细胞较大，壁呈念珠状增厚，油细胞直径50～75μm。种皮表皮石细胞长约50μm，直径20～30μm，内含棕色物，壁厚；壁孔及孔沟均不明显。种皮表皮细胞下石细胞类圆形、卵形、梭形，长60～130μm，直径40～60μm，壁厚薄不一。 8种五味子种子的显微特征（×250) 1. 种皮表皮石细胞 2.种皮表皮下石细胞 [url=http://www.zjtcm.net/wljx/Medicine/kejian3/PART42/PD06.JPG]2． 滇藏五味子（S. neglecta A. C. Smith）。本种在云南西北部作五味子用。果实球形，红色，肉薄。种子扁椭圆形，种皮有细小的瘤状突起（照片左）。果皮表皮油细胞直径约50μm，种皮表皮石细胞长100～120μm，直径30～55μm，外侧壁有小突起，外侧壁厚，内侧壁薄，内含浅棕色物，壁孔及孔沟细小；种皮表皮下石细胞类圆形、梭形、倒卵形，长50～100μm，直径30～60μm，壁较厚，纹孔及孔沟明显（上图）。 3． 披针五味子[S. lancifolia (Rehd. et Wils.) A. C. Smith]。本种在云南称五味子或香藤果。其藤也供药用称小血藤、小密细藤、满山香。果实红色，种子椭圆状扁平，种皮稍皱，但无瘤状突起（照片右）。果皮表皮油细胞直径约50μm，种皮表皮石细胞长约70μm，直径25～35μm，外侧壁有突起，外侧壁厚，内侧壁极薄，内含棕色物，壁孔沟细小。种皮表皮下石细胞类圆形，长圆形，长41～100μm，直径16～50μm，壁厚薄不一，纹孔及孔沟明显（上图）。 [/url]4． 翼梗五味子（S. henryi Clark）。本种在四川称西五味子、川五味子、峨眉五味子；贵州称血藤、广西称小血藤。果实红色，肉薄，种子棕黄色，球状肾形，种皮有多数细小的瘤状突起（照片右）果皮表皮油细胞直径65～75μm，种皮表皮石细胞长80～100μm，直径30～50μm，外侧壁稍有突起，外侧壁厚，内侧壁极薄，孔沟细小。种皮表皮下石细胞长圆形、类圆形，长70～120μm，直径35～70μm，壁厚，纹孔及孔沟明显（上图）。 [url=http://www.zjtcm.net/wljx/Medicine/kejian3/PART42/PD07.JPG]5． 中华五味子[S. propinqua (wall.) Baill. var. sinensis Oliv.]。本种在云南称五味子。四川称土巴戟、钻石风。陕西称铁栖散、天青地红。云南称藤五香血藤、爬岩香、满山香、香血藤。果实球表，猩红色，种皮光滑，种子似肾形（照片中）。果皮表皮细胞表面观角质条纹少见，油细胞直径约50μm。种皮表皮石细胞长约70μm ，直径15～40μm，壁增厚均匀，纹孔及孔沟明显（上图）。 6． 毛叶五味子（S. pubescens Hemsl. et wils.）。本种在四川作五味子代用品。果实红色，种皮光滑或背部有皱纹。（照片右）果皮细胞壁较厚，油细胞直径60～90μm。种皮表皮石细胞长70μm，直径15～30μm。壁稍厚；纹孔及孔沟细密，种皮表皮下面石细胞长圆形、类圆形、条形，长45～100μm，直径20～40μm，壁均匀增厚，纹孔及孔沟明显（上图）。 7． 绿五味子（S. viridis A. C. Smith）。在湖南、安徽也有作五味子药用。果实红色，种皮皱或近于有瘤。（照片左）果皮表皮细胞角质条纹不明显，油细胞直径50～60μm。种皮表皮细胞长70～120μm，直径35～50μm，外侧有突起，壁外侧厚，内侧极薄；未见纹孔及孔沟。种皮表皮下石细胞类长方形、梭形，长70～100μm，直径35～70μm，壁较厚，纹孔及孔沟明显（上图）。 除以上7种外尚有球蕊五味子（S. spherandra Stapf）在西藏作五味子药用、灰五味子（S. glaucescens Diel）、二色内风消（S. bicolor Cheng）、小花五味子（S. maicranths A. C. Smith）等分别在湖北、浙江、云南以果实作五味子药用。或以藤茎、根作血藤药用。为便于区别，特列以下检索表供参考。 13种五味子植物检索表： 1． 雄蕊群主要由分离的雄蕊组成。 ..2．雄蕊8～70，雄蕊柱常不明显或近圆锥形，花丝分离。 ....3．心皮60～120，花较大,直径2～3cm,红色或粉红色,大的花被片长10～18mm， .......宽6～14mm。 ......4．叶片椭圆形至倒卵形，长6～15cm，宽2.5～7cm,花梗长20～50mm；雄蕊40 .........～60（四川、云南西北部）………………………红花五味子S. rubrifolra ......4．叶片披针形，倒披针形或长圆状椭圆形，长4～14cm，宽1.5～4cm;花梗长 .........8～27mm；雄蕊20～50（云南，西藏）…………球蕊五味子S. Spherandra ....3．心皮数目在60以下，花梗长一般超出25mm，花较上两种为小,直径1～1.5cm， .......黄色至黄绿色或白色。 ......5．当年生幼枝明显较棱形，棱上的翅明显,叶下面无毛（长江流域以南各省） .........……………………………………………………………翼梗五味子S. henryi ......5．当年生幼枝圆柱形，无明显的棱或翅，叶下面有毛。 ........6．雄蕊10～35，心皮45～55。 ..........7．叶被柔毛，在脉上尤明显（四川、湖北）……………………………… .............…………………………………………………毛叶五味子S. Pubescens ..........7．叶片无毛。 ......8．种子表面平滑，稀有极少瘤状突起。 ........9．叶背面明显灰白色，心皮约50（湖北）……灰五味子S. glauccescens ........9．叶两面绿色，心皮30～50…………………华中五味子S. Sphenanthera ......8．种子表面明显有瘤状突起。 ........10．叶片窄椭圆形至卵状椭圆形（分布云南西北部，西藏东部）………… ............…………………………………………………滇藏五味子S. neglecta ........10．叶片卵状椭圆形,稀披针形（安徽、浙江、福建、江西、湖南、两广） ............………………………………………………………绿五味子S. viridis ....6．雄蕊8～16，心皮16～23。 ......11．叶片披针形或窄椭圆形,长4～10cm,宽1～3cm，基部急尖至渐狭（云南、 ..........四川）…………………………………………披针叶五味子S. lancifolia ......11．叶片卵形至广椭圆形，长4～7cm,宽2～6cm，基部钝形至圆形（云南）… ..........……………………………………………………小花五味子S. micrantha 2． 雄蕊通常5，花药无柄，着生在细长圆筒状雄蕊柱的顶端………………………… ....………………………………………………………………五味子S. Chinensis 1． 雄蕊群不由分离的雄蕊组成，并高度特化。 ......12．雄蕊群由5辐射排列的雄蕊构成,成扁平的5角形盾状体。叶片近圆形、椭 ..........圆形至倒卵形，长5.5～9cm，宽3.5～8cm（浙江）……………………… ..........………………………………………………………二色内风消S. bicolor ......12．雄蕊群由近球形或倒卵状团块所组成,具浅圆形凹腔。其上着生6～9枚雄 ..........蕊。叶片披针形至狭倒卵状长圆形或长圆形，长5～12cm，宽0.5～3cm ..........四川、湖北、贵州、云南、陕西）………………………………………… ..........…………………………………中华五味子S. propinqua var. sinensis

liuhaichang

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幻影

功效
味酸、性温。具有收敛、滋补、生津、止泻等功能。用于肺虚咳嗽、津亏口渴、自汗、盗汗、慢性腹泻、神经衰弱以及无黄疸型肝炎等。用量1.5～6g。