从量效关系和质量标准看鸿茅药酒

若平

鸿茅药酒载于《卫生部药品标准中药成方制剂》第十四册，书页号：Z14-166，标准编号：WS3-B-2792-97，处方和工艺都是公开的，在这里从量效关系和标准上对其标准进行分析，与药界同仁讨论。

一、药物的量效关系

药物药理效应的强弱与药物剂量大小或浓度高低呈一定的关系，分析鸿茅药酒的处方，其每187000毫升含生药量1801克（不包括非功效成分的红曲），相当于每毫升含生药量0.009631克，口服，一次15ml，相当于服用0.1445克生药材（即使将红曲当做功效成分的话，口服一次仅相当于0.2167克生药材），不知道每次服用这么小的药量能起到多大的疗效？鸿茅药酒公司生产中心总经理王生旺称“一味药对人体有没有毒，实际是要看它的摄入量。什么时候有毒呢？从毒理实验上看，一个人一天喝165斤鸿茅药酒。”是有道理的，因为165斤大约相当于794.6千克的生药--------肯定中毒！（不考虑酒精因素，如果考虑酒精因素估计喝不到16斤就中毒了）。

生药量不大，但糖却不少。按处方核算，每毫升含糖（红糖加冰糖）0.1611克，相当于每次服用2.42克糖，是药材量的16.7倍。

随便查看部标上功效近似的三款药酒，分析下量效关系：

1、九制豨莶草药酒（卫生部药品标准中药成方制剂第五册 ，书页号：Z5-8，标准编号：WS3-B-0878-91）

九制豨莶草药酒每50000毫升含生药量3982克，相当于每毫升含生药量0.0796克，口服，一次30～60ml，相当于服用2.388～4.776克生药材。

2、祛风除湿药酒（卫生部药品标准中药成方制剂第十三册，书页号：Z13-158，标准编号：WS3-B-2588-97）

祛风除湿药酒每16000毫升含生药量1155克，相当于每毫升含生药量0.0722克，口服，一次20～30ml，相当于服用1.44～2.17克生药材。

3、复方风湿药酒（国家中成药标准汇编脑系经络肢体分册，书页号：377，标准编号：WS-11369(ZD-1369)-2002））

复方风湿药酒每1000毫升含生药量77克，相当于每毫升含生药量0.077克，口服，一次20～30ml，相当于服用1.54～2.31克生药材。

由上述三个处方看，基本最小有效剂量在生药材1.5～2.5克，是鸿茅药酒的10倍以上。

二、鸿茅药酒的质量标准

鸿茅药酒性状“为深红棕色的液体；味微甜、微苦”，红曲和红糖、冰糖就能达到要求，不做评价。

检查项的“总固体”检查方法和标准为“精密量取本品20ml，置已恒重的蒸发皿中，于水浴上蒸干，在100℃干燥3小时，遗留残渣不得少于2.5g”，从处方看，每毫升含糖（红糖加冰糖）0.1611克，20ml药酒就含有3.22克糖，意味着投料进去处方量80%的糖，“总固体”项就能合格。

仅就鸿茅药酒的处方进行的分析，请药界同仁指教。

歪打正着

思路新颖！

哈里路球球

没仔细看过鸿茅药酒的处方和工艺，但按照楼主的分析，和其他蒲友关于豹骨用量的分析，个人感觉鸿茅药酒的质量，有较大缺陷。

xhw520lzz

喝完红毛，会不会得糖尿病呢？

syhorchid

大家都在吐槽红毛

starnux

可以继续参考这篇：
王志安质疑鸿茅药酒：157公斤酒加30公斤糖 不如叫红糖料酒  https://news.html5.qq.com/share/ ... e&sc_id=r030nBC

若平

starnux 发表于 2018-4-25 16:21
可以继续参考这篇：
王志安质疑鸿茅药酒：157公斤酒加30公斤糖 不如叫红糖料酒  https://news.html5.qq.co ...

不如叫红糖料酒------有创意！

ravenhigh

因为165斤大约相当于794.6千克的生药--------肯定中毒！=====你多打了个千...急性毒性试验还真是这么做的，让小白鼠吃醇提浸膏，然后换算成人体剂量，165斤其实不算离谱。红毛药酒本身没什么问题，一类致癌物乙醇天天在CCTV做广告，也没人说...问题的关键是红毛夸大疗效，要按药品管理法追究，这是假药

昌黎

楼主这分析，相当到位啊，确实独树一帜，让人后怕啊！

yanguang00

楼主认真了，但中医中药是不宜认真的。