霉菌环境监控

seamen · 发表于 2013-4-25 08:04:07

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USP1116中对培养基的要求说可以选择即适合霉菌、真菌，又适合细菌的tsa培养基，生产者应该关注霉菌和酵母菌的监测，必要时使用SDA等

我的疑问是：
1.既然tsa适合霉菌、真菌生长，为什么还要用SDA，不是影响细菌的检出吗？
2.什么时候有必要使用SDA？
3.有些国外厂家单独制定霉菌的标准，有必要吗？依据是什么？

yuansoul · 发表于 2013-4-25 08:11:12

你喝牛奶么？

xxcc2050 · 发表于 2013-4-25 08:45:24

谢谢楼主分享

zzx226 · 发表于 2013-4-25 09:53:29

我理解为：TSA测到的菌落包括霉菌、真菌、细菌。要特别关注霉菌和酵母菌的，就要用SDA。

seamen · 发表于 2013-4-26 08:23:39

zzx226 发表于 2013-4-25 09:53
我理解为：TSA测到的菌落包括霉菌、真菌、细菌。要特别关注霉菌和酵母菌的，就要用SDA。

问的就是这个问题什么时候必要？

zzx226 · 发表于 2013-4-26 11:12:54

seamen 发表于 2013-4-26 08:23
问的就是这个问题什么时候必要？

估计是要结合环境监测年度回顾情况和风险评估来确定霉菌和酵母菌的关注点和关注时间,如梅雨季节\易生霉菌部位等.PS:本人对USP不熟.

icedy · 发表于 2013-4-26 16:44:48

zzx226 发表于 2013-4-25 09:53
我理解为：TSA测到的菌落包括霉菌、真菌、细菌。要特别关注霉菌和酵母菌的，就要用SDA。

个人理解
是TSA是广谱培养基了，但是如果关注及经过分析、回顾等发现环境中霉菌等存在较大风险，使用SDA进行进一步确认。

用SDA最核心的原因是，沙氏培养基，里面针对霉菌的兼性厌氧环境、针对霉菌的无机盐供给比较合适。另外，霉菌生长的菌丝等可以在低阻性培养基环境中适宜生长。

个人之言，仅供参考。@咕咕

[检验及监测] 霉菌环境监控

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