喷雾干燥问题（一）药液浓度

qdxuanyu

1、喷雾干燥固形物含量怎么判定就是合适的？我查资料不能大于35%，那么35%以下怎么选择？
2、你选择的浓度，与物料本身性质有什么关系，假设物料粘度很低。

欢迎有实际经验的老师们不吝赐教。一起讨论

lttz

物料的黏度、进料速度、雾化器转速、产品干燥失重、干燥时候进风温度、出风温度、进出风阀阀门大小。

qdxuanyu

lttz 发表于 2014-4-11 15:26
物料的黏度、进料速度、雾化器转速、产品干燥失重、干燥时候进风温度、出风温度、进出风阀阀门大小。

能解说一下吗？求知若渴。

葳蕤

君子以言有物，而行有恒

lttz

通过机械作用，将需干燥的物料，分散成很细的像雾一样的微粒，（增大水分蒸发面积，加速干燥过程）与热空气接触，在瞬间将大部分水分除去，使物料中的固体物质干燥成粉末。
作用机理
（1）压力喷雾干燥法：
①原理：利用高压泵，以70～200大气压的压力，将物料通过雾化器（喷枪），聚化成10～200的雾状微粒与热空气直接接触，进行热交换，短时间完成干燥。
②压力喷雾微粒化装置：M型和S型，具有使液流产生旋转的导沟，M型导沟轴线垂直于喷嘴轴线，不与之相交；S型导沟轴线与水平成一定角度。其目的都是：设法增加喷雾时溶液的湍流度。
（2）离心喷雾干燥法：
①原理：利用水平方向作高速旋转的圆盘给予溶液以离心力，使其以高速甩出，形成薄膜、细丝或液滴，由于空气的摩擦、阻碍、撕裂的作用，随圆盘旋转产生的切向加速度与离心力产生的径向加速度，结果以一合速度在圆盘上运动，其轨迹为一螺旋形，液体沿着此螺旋线自圆盘上抛出后，就分散成很微小的液滴以平均速度沿着圆盘切径方向运动，同时液滴又受到地心吸力而下落，由于喷洒出的微粒大小不同。因而它们飞行距离也就不同，因此在不同的距离落下的微粒形成一个以转轴中心对称的圆柱体。
②获得较均匀液滴的要求：a.减少圆盘旋转时的震动b.进入圆盘液体数量在单位时间内保持恒定c.圆盘表面平整光滑d.圆盘的圆周速率不宜过小，rmin=60m/s,乳（100-160m/s）若<60m/s，喷雾液滴不均匀，喷距似乎主要由一群液滴及沉向盘近处的一群细液滴组成，并随转速增高而减小。
③离心喷雾器的结构:要求：润湿周边长，能使溶液达到高转速，喷雾均匀，结构坚固、质轻、简单、无死角、易拆洗、有较大生产率。
（3）气流式喷雾干燥法：
①原理：湿物料经输送机与加热后的自然空气同时进入干燥器，二者充分混合，由于热质交换面积大，从而在很短的时间内达到蒸发干燥的目的。干燥后的成品从旋风分离器排出，一小部分飞粉由旋风除尘器或布袋除尘器得到回收利用。Q型气流干燥器是负压操作，物料不经过风机；QG型气流干燥是正压操作，物料经过风机带有粉碎作用；FG型气流干燥器是尾气循环型；JG型气流干燥是强化型气流干燥器，其集闪蒸干燥与气流干燥为一体，是我厂根据用户要求设计的新型干燥设备。
结构部件
根据干燥室中热风和被干燥颗粒之间运动方向分类：并流型、逆流型、混流型。牛乳中常采用并流型。并流型可采用较高的进风温度来干燥，而不影响产品的质量。
a.水平并流型
b.垂直下降并流型
c.垂直下降混流型。
d.垂直上升并流型
2功能特征编辑优点
1.干燥过程非常迅速。
2.可直接干燥成粉末。
3.易改变干燥条件，调整产品质量标准。
4.由于瞬间蒸发，设备材料选择要求不严格。
5.干燥室有一定负压，保证了生产中的卫生条件，避免粉尘在车间内飞扬，提高产品纯度。
6.生产效率高，操作人员少。
7.生产能力大，产品质量高。每小时喷雾量可达几百吨，是干燥器处理量较大者之一。
8.喷雾干燥机调节方便，可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标，如粒度分布、湿含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等。[1]缺点
1.设备较复杂，占地面积大，一次投资大。
2.雾化器，粉末回收装置价格较高。
3.需要空气量多，增加鼓风机的电能消耗与回收装置的容量。
4.热效率不高，热消耗大。

shixh

不考虑粘度，浓度与粒度分布有关，与干燥温度有关。

yaoxuejun

我们的工艺离心喷雾，料液含固量在50%以上，而且是糊精溶液，粘度较高。现在在试工艺能不能把含固量再提上去。

13917022083

可以试试带干机呀

qdxuanyu

yaoxuejun 发表于 2014-4-11 17:09
我们的工艺离心喷雾，料液含固量在50%以上，而且是糊精溶液，粘度较高。现在在试工艺能不能把含固量再提上去 ...

含固量高一些，感觉节能和效率的效果明显

qdxuanyu

lttz 发表于 2014-4-11 16:07
通过机械作用，将需干燥的物料，分散成很细的像雾一样的微粒，（增大水分蒸发面积，加速干燥过程）与热空气 ...

多谢多谢。。

qdxuanyu

葳蕤 发表于 2014-4-11 16:00
君子以言有物，而行有恒

呵呵谢谢捧场

qdxuanyu

shixh 发表于 2014-4-11 16:55
不考虑粘度，浓度与粒度分布有关，与干燥温度有关。

我其实更想确认的是，我提高物料的浓度，对产品有无影响

shixh

qdxuanyu 发表于 2014-4-14 08:33
我其实更想确认的是，我提高物料的浓度，对产品有无影响

提高物料的浓度,与产品的粒度、干燥失重、干燥温度有关。

shixh

提高物料的浓度,喷雾的雾滴会增大。

qdxuanyu

shixh 发表于 2014-5-8 12:35
提高物料的浓度,喷雾的雾滴会增大。

雾滴增大，然后呢？

shixh

qdxuanyu 发表于 2014-5-9 08:12
雾滴增大，然后呢？

雾滴增大会造成产品的粒度变大、干燥失重超标，要不超标就要提高干燥温度。

qdxuanyu

shixh 发表于 2014-5-10 19:45
雾滴增大会造成产品的粒度变大、干燥失重超标，要不超标就要提高干燥温度。

谢谢回复。。

幻影

学习工艺了。

zych79

学习受教了

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