生姜药材总灰分检测的问题

张翅 · 发表于 2020-3-5 21:46:59

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大家好，做生姜药材的检测总灰分时遇到了问题。根据总灰分检测的要求：“测定用的供试品须粉碎，使能通过二号筛”，生姜该如何处理，不能直接粉粹，烘干再粉碎，那么烘干是不是需要控制指标？具体怎么操作，希望同行多给指导！谢谢！

xhw520lzz · 发表于 2020-3-6 08:42:25

可以粉碎啊

liangwl92 · 发表于 2020-3-6 08:43:18

生姜含有挥发油，一般60℃以下烘干再粉碎即可。

张翅 · 发表于 2020-3-6 09:30:54

liangwl92 发表于 2020-3-6 08:43
生姜含有挥发油，一般60℃以下烘干再粉碎即可。

谢谢您的回复，烘干再粉碎，“烘干”这个指标需不需要量化一下，到底干到什么程度？

张翅 · 发表于 2020-3-6 09:44:52

xhw520lzz 发表于 2020-3-6 08:42
可以粉碎啊

您是说的　烘干再粉碎吧

liangwl92 · 发表于 2020-3-6 10:48:03

张翅发表于 2020-3-6 09:30
谢谢您的回复，烘干再粉碎，“烘干”这个指标需不需要量化一下，到底干到什么程度？

生姜未规定水分限度，就按照通则水分≤13.0%

张翅 · 发表于 2020-3-6 11:18:05

liangwl92 发表于 2020-3-6 10:48
生姜未规定水分限度，就按照通则水分≤13.0%

这样的话符合药典的检验要求，但不符合药材的实际情况了，烘干后的重量不对了，或者从另一个意义上讲，相当于测干姜的灰分了

liangwl92 · 发表于 2020-3-6 11:58:12

张翅发表于 2020-3-6 11:18
这样的话符合药典的检验要求，但不符合药材的实际情况了，烘干后的重量不对了，或者从另一个意义上讲，相 ...

只是烘干至水分合适测灰分而已，生姜是鲜品。

张翅 · 发表于 2020-3-6 22:53:18

liangwl92 发表于 2020-3-6 11:58
只是烘干至水分合适测灰分而已，生姜是鲜品。

你的意思是说，生姜先切碎，然后称量，称量后然后烘干，烘干后，粉碎，过二号筛，然后做总灰分。是这样子吗？如果这样的话，中间过程一定会有损失重量。我第一次做这种药材，您不吝赐教，给我稍微详细描述一下过程，谢谢了。

黄鲛 · 发表于 2020-5-22 10:38:12

楼主，问题解决了吗？等着你的分享哦

生姜测含量时，药材前处理你是怎么做的，测出来结果平行吗？