转基因大豆油中不存在转基因成分

清歌一曲月如霜

对转基因食品，国内主要媒体的宣传口径，在2013年年中有了一个大变化，即从报导国内外转基因食品的负面消息，一下子变为以正面消息为主。与此同时，网络上更是大量地传布转基因食品的负面消息。令人不知所措。一些转基因食品专家说，过去媒体的宣传是把转基因食品“妖魔化”了，于是现在媒体又变成了一面倒。宣传来回变化很快，可是老百姓的认识却不能跟上，问题依然存在。中国的老百姓是“无知的”，转基因食品安全与否，“不是隔壁的王大妈，也不是站在道德高度夸夸其谈的学者，……在这样大是大非的问题上，科学试验说了算，国家权威机构说了算。”这是中国生物工程学会副理事长林敏先生说的。

我不是从事生物技术与转基因食品研究的，也属于“无知或半无知的老百姓”，但是我们每天都要到市场上买食品，买食品当然就要关心其安全性了。几十年的生活经历，过去我们相信的东西太多了，受骗上当被忽悠的事也屡有发生。人们相信中国药品管理局，这是国家权威机构，后来局长被双规了。现在市场上假货何其多矣！令人防不胜防。

我学习了有关资料，有一些想法，请教了，不对之处敬请指教。

一， 关于转基因大豆

1，从王大元先生的介绍。美国2008/2009年度消费的大豆油及其制品总量为645万吨，其中非转基因大豆油最多生产了138万吨，缺口为506万吨，即食用了转基因大豆，相当于平均每人每年食转基因大豆油20千克。已食用了16年10亿人次。无一毒副作用报告。

美国用转基因玉米与转基因大豆豆饼饲养家畜家禽有16年10亿头以上，其中家禽已达20代以上，还没有听说有断子绝孙的。

以上这些数字很重要，有关专家可否提供进一步的佐证，最好有些食用情况的报告？以提振人们的信心。

2，陈君石院士在回答黑龙江大豆协会副秘书长王小语问题时说：“转基因大豆油中不存在转基因成分”。（见科技日报6月23日记者马爱平的报道）。

请科普一下，没有转基因成分是什么含义？并请具体介绍一下它的安全性。

二，关于转基因玉米

1，王大元先生提供了以下情况。美国2011年玉米总用量为3.37亿吨，总产量

为3.1亿吨。按种植面积计算，食用玉米占15.7%,非转基因玉米占10%，即食用了转基因玉米占5.7%, 按玉米粒玉米计算也要3.2%的转基因玉米，即992万吨。以2.5亿人口计算每人年消费40千克，相当于每天108克，相当于1.62mg的Bt蛋白。这是设定10%的非转基因玉米全部用在食品上所得到的数字，实际上

约有1/2出口了，这样转基因玉米还要用得更多。

王大元先生说，美国用转基因玉米与转基因大豆豆饼饲养家畜家禽有16年10亿头以上，其中家禽已达20代以上，同样的，还没有听说有断子绝孙的。

美国大豆和玉米流向图（包括非转基因与转基因的品种，引自王大元报告）



2，关于欧共体情况，林敏先生提供了以下图表。

这里人们会提问，既然欧洲食品安全局这几年都针对玉米做科学评价，认为孟山都玉米品种MON810对人体健康与环境无害，为什么法国与德国下令取消MON810玉米种植？他们对转基因大豆又是什么政策？北欧国家对转基因食品的工作情况? 欧洲与美国不同不是转基因产品的出口国（？），思考问题角度会不同。





（以上数据引自《转基因与社会—学术论坛纪实》一书，2013）

三，关于中国转基因食品问题

1，中国执行了最严格的控制。王大元先生说，到现在为止，中国还没有批准一个粮油作物在中国栽种，是否如此？认为加拿大、巴西、阿根廷及欧洲都允许种转基因玉米。（与上表列出的情况不符合！）

2，从进口转基因大豆与玉米看，欧洲已批准进口的转基因大豆3种，转基因玉米16种；其它20个国家，包括日本、俄罗斯、韩国等也都允许进口转基因大豆与玉米。

中国农业部先后批准了79种转基因作物，最近刚刚又批准3个，批准的数量不少，其中属于食品类的有多少？最早批准的进口转基因大豆是在2004年，比外国晚很多。中国在批准这些转基因作物是怎样考虑的？工作程序？不批准种植转基因作物又是如何考虑的。应当让广大群众有个了解，因为这是关乎群众的口粮问题。

3，关于英国的“普斯塔事件”和“欧州的转基因玉米对老鼠肾藏的实验”等事件，科学界权威认定“实验不严格，结论不可信”。对这些试验结果不能一否了之，不同国家作了多批次试验，发现老鼠长癌的现象，虽然试验条件不同，科学性不够，这可能有其必然性的一些内容，建议有人能够对这些试验进一步作详细介绍，中国又是如何做转基因作物安全性评估，以利群众了解怎样做安全性评估，吸取经验教训，改进我们的评估工作。

光明日报刊出万佳一文，标题是“转基因之惑”，他提出一是长期大面积种植转基因作物会不会引起不当“改造自然”的危险？人类长期吃食转基因食品会不会对人体整个生态系统发生重大影响？并提出欧洲的怀疑论者的声音绝对不应忽视。这些意见很好。我想中国老百姓提出的各种怀疑、担心同样是有道理的。不能以一个“妖魔化”，什么“逃脱战略”就把一切不同意见否定掉，这也是不实事求是。任何人都无权规定老百姓必需吃转基因食品。

4，中国的粮食问题。中国已连续9年大丰收，以6%的耕地养活着20%的世界人口，这是我们大肆宣传的，今年丰收又在望，可是我们又同时进口三大粮食作物，2012年就达1316.9万吨。这些作物的流向分配又如何？未来的农业发展存在哪些重大问题，解决的战略是什么？

对转基因作物，农业部长韩长赋说，我国在转基因问题的方针是很明确的，即“加速研究、推广应用、规范管理、科学发展”。但是如何规范管理、科学发展？这是多解的的，具体执行起来会有变通的。希望及时见到解说，以利于群众同心同德向前进，这是贯彻群众路线的问题。

（转自科学博客 作者：赵文津）

清歌一曲月如霜

2，陈君石院士在回答黑龙江大豆协会副秘书长王小语问题时说：“转基因大豆油中不存在转基因成分”。（见科技日报6月23日记者马爱平的报道）。


转基因成分是蛋白质。而大豆油几乎不含有蛋白质。所以转基因大豆油不含转基因成分。这个说法对吗？