执业药师考试资料之——中药材、中药饮片的养护

小洁

   为了做好养护工作，必须掌握各种药材的性质和变异特点。下面将药材分为易生虫，易泛油发霉、易变色走味、易融化怕热、易潮解风化和失油等几种类型。

一  易生虫药材
1、 质地松软、含糖类、脂肪较多的党参、陈皮、柏子仁、枸杞子等
2、 含脂肪蛋白质较多的鹿茸、刺猬皮、蜈蚣等
3、 质地坚实，含淀粉较多的赤小豆、皂角、薏苡仁、芡实等
4、 质地松散，含芳香挥发油较多的玫瑰花、款冬花和菊花等
二  易生虫药材的查看
1、        首先检查垛的上面以及垛底是否有虫丝或蛀粉等，对易生虫的药材的重点品种进行开包检查。保管易生虫药材不仅要勤加检查外，必须从杜绝害虫来源，控制其传播途径等方面入手。首先库房必须干燥通风，库内清洁卫生。此外要合理安排出库，按照“先进先出”的原则使易生虫的药材先出库。
三  易泛油、发霉药材
1、含脂肪油、挥发油和粘性糖质的某些药材易泛油。含油脂多时易受温度的影响，含粘性糖多的易受湿度的影响。
2、当药材本身含水量在15%，空气中相对湿度超过70%，温度在20—35摄适度时，易发霉。
3、 对已泛油、发霉的药材的治理
详细内容请看附件

小淘气66

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小可爱998

多谢楼主分享这么好的资料，学习喽！

彩虹

好资料、很适用

毅.

这是个好东西，谢谢楼主分享。

寒冰168

版主提供的资料真是非常好，辛苦啦

小洁

小淘气66 发表于 2014-1-5 23:25
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多谢支持,互相学习

小洁

小可爱998 发表于 2014-1-5 23:27
多谢楼主分享这么好的资料，学习喽！

共同学习

小洁

寒冰168 发表于 2014-1-6 08:57
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没事，举手之劳，互相学习

each

很适用，谢谢分享

syhorchid

谢谢分享

★榮★

感谢分享，正好用来作为新年的培训教材。

小洁

each 发表于 2014-1-6 09:11
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感谢支持

小洁

★榮★ 发表于 2014-1-6 10:02
感谢分享，正好用来作为新年的培训教材。

呵呵，确实是，多谢支持

北京木子

养护真的很重要

青春美丽

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小乌龟

好资料，必须顶一顶！

小洁

小乌龟 发表于 2014-1-8 17:01
好资料，必须顶一顶！

多谢棒场，互相学习

ljy

楼主总是这么厉害 一如既往的支持你

小洁

ljy 发表于 2014-1-20 07:51
楼主总是这么厉害 一如既往的支持你

多谢亲一直以来的支持,让我们共同学习