在工艺规程中如何描述冻干曲线？

云在青天

求教，冻干曲线在工艺规程中应如何描述？是描述每段升华速率要求？还是把描述详细参数设定值？

唐延进

可以分段描述

静夜思雨

虽没做过冻干，但感觉应描述参数设定值。

岁寒三友

可以分段描述，参数也应该有

ssjjxin

应该分段描述

冰城

分步骤去写，每个步骤将关键控制参数写明，比如预冻：制冷器温度控制多少，制品温度降温到多少、
工艺规程描述就是对关键工艺步骤和关键控制参数的描述。

lumia

岁寒三友 发表于 2014-6-28 08:15
可以分段描述，参数也应该有

参数必须有吧，工艺参数

lumia

575231000 发表于 2014-6-28 09:20
分步骤去写，每个步骤将关键控制参数写明，比如预冻：制冷器温度控制多少，制品温度降温到多少、
工艺规程 ...

这个还差不多点     

catchupmo

我个人觉得，特别关键的，是定义你的关键参数，在写给局里看的工艺规程里面，描述清楚关键参数的范围。

这些关键参数当然是分段的，是针对产品的。

如果产品的关键参数不能直接监测到，那么可以制定针对设备的设定参数；但是如果这样的话，不同冻干机的设定可就不一定都是一样的喽。

云在青天

catchupmo 发表于 2014-6-28 09:40
我个人觉得，特别关键的，是定义你的关键参数，在写给局里看的工艺规程里面，描述清楚关键参数的范围。

...

我有一个冻干产品做工艺核查，准备分段描述。升华速率肯定是关键参数，但要通过油温来控制。对应关系还没有找准确啊

catchupmo

云在青天 发表于 2014-6-29 15:43
我有一个冻干产品做工艺核查，准备分段描述。升华速率肯定是关键参数，但要通过油温来控制。对应关系还没 ...

头大。

找准是比较难的，但是不应该特别难。
应该要摸出来，不然以后工艺核查啊或者认证的时候，查到这个，会不好解释。

我自己做的，其实就是摸设备参数范围（所对应的产品性质），每个机器有一点不同。

zq2aa

冻干工艺与冻干设备密切相关的~因此其工艺是依托具体设备来写的。我们也是碰见如是问题~冻干工艺是一个物理变化过程，其实与干燥差不多的，个人感觉宜粗不过细的。
1、可以明确的东西写上去：如制品的共熔点、共晶点、塌陷、崩解温度~个是与制品有关，与设备无关的。
2、冻结工艺：预冷进箱快冻，还是缓慢冻结可以写上去，预冻时间建议按照制品温度进行描述为宜，最低冻结保温时间建议描述。
3、抽真空的数值建议描述，抽到时间不写；后箱的预冻温度写上，同样时间不写。
4、升华工艺
第一干燥阶段：
描述控制制品的崩解温度，建议写该温度及一个时间范围值，一般加减5小时，同时加一个水位线消失保温2~4小时，升温速率不去涉及。
解析干燥阶段：
描述控制制品的塌陷或灭活温度以下时间，建议写该温度及一个时间范围值，时间不超过多少为宜，同时参考判定压力升终点判定。
若是真空干涉的描写一个干涉范围值，干涉方式氮气或压缩空气等可以描述上去。
是真空压塞、常压压塞可以描述上去的。



个人建议~总的原则：工程设备围绕工艺去描写，减少工程设备参数代入工艺参数上去。

kuaileyaoyao

zq2aa 发表于 2014-6-30 16:55
冻干工艺与冻干设备密切相关的~因此其工艺是依托具体设备来写的。我们也是碰见如是问题~冻干工艺是一个物理 ...

拜读，收获很大，谢谢你的分享，绝对是经验之谈。

408271313

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408271313

要写关键参数和范围，必须就有重现性。

红叶舞秋山

谢谢分享啊

yc20160802

由于冻干曲线和冻干机的性能，冷却水的温度有很大关系。工艺规程不可规定的很死板，可以规定关键参数的范围，例如：3-4小时冻结到-35/-40C,保持1.5-2.5小时；升华干燥阶段，1-2小时隔板升温到5C,保持16-20小时，冻干箱压力20-30Pa.

小陌0613

谢谢分享啊

学会珍惜1

谢谢分享啊

小金库

非常感谢分享