吃完鸡蛋后不能吃什么，你知道吗？

小洁 · 发表于 2016-7-11 22:58:12

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      鸡蛋营养丰富，是餐桌上不能缺少的美食。可是，你知道吗？如果鸡蛋的保存方法不正确就会导致鸡蛋不新鲜，特别是在如此炎热的夏天。同时，吃鸡蛋也是需要注意禁忌的。在这里，就具体为大家介绍一下关于鸡蛋的常识吧。

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
      很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
      吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
      每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
      吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，要注意。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
      鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完宝宝后消化系统不好的人都不能吃。

meiya · 发表于 2016-7-12 08:28:12

都是似是而非的路上传闻。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
   鸡蛋蛋白质中的氨基酸与果糖的反应在高温下才能进行。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
      柿子中鞣酸含量高，与蛋白质结合，会使得消化时间延长，但不存在食物中毒之说。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
      豆浆煮沸后，胰蛋白酶就变性失活了，不会造成营养成分的损失。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
      什么理由？
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
   什么理由？

杨曙光 · 发表于 2016-7-11 23:04:59

俺早上一般是一杯豆浆加一个鸡蛋，难道这样错了

小洁 · 发表于 2016-7-11 23:14:26

很多时候我也是鸡蛋和豆浆一起吃，看来以后要注意才行咯

刀劈大脑 · 发表于 2016-7-12 00:02:28

鹅肉兔肉与猪肉有啥不同吗？

刀劈大脑 · 发表于 2016-7-12 00:03:59

小洁发表于 2016-7-11 23:14
很多时候我也是鸡蛋和豆浆一起吃，看来以后要注意才行咯

胰蛋白酶我们小肠里面多得是，这种说法很牵强。

syhorchid · 发表于 2016-7-12 00:14:42

有待科学验证

诺叶知秋 · 发表于 2016-7-12 07:03:03

涨姿势

zjfychzhp1998 · 发表于 2016-7-12 07:34:54

长知识了，谢谢楼主分享！

scslk0045 · 发表于 2016-7-12 07:38:42

学习了，平常要多注意一些了！

老道 · 发表于 2016-7-12 08:06:07

鸡蛋+豆浆，去经常这样吃，以后要改了

2279110531 · 发表于 2016-7-12 08:06:47

这个柿子是哪个？是叫番茄的那个柿子吗

消防员 · 发表于 2016-7-12 08:08:58

西红柿炒鸡蛋还能不能吃了？

V、回忆 · 发表于 2016-7-12 08:12:43

这里所说的柿子是指的水果还是蔬菜

cmdxbd · 发表于 2016-7-12 08:12:52

那鸡蛋可以和牛奶一起吃吗?

阿炳1987 · 发表于 2016-7-12 08:17:30

看到标题，突然有种熟悉的感觉……咋那么像当今中老年的朋友圈呢

blackchen2014 · 发表于 2016-7-12 08:24:03

曙光在前头发表于 2016-7-11 23:04
俺早上一般是一杯豆浆加一个鸡蛋，难道这样错了

间隔多点时间嘛。。。。。

00ttt22 · 发表于 2016-7-12 08:29:51

在分享一下好的资料

转身一抹 · 发表于 2016-7-12 08:42:16

2279110531 发表于 2016-7-12 08:06
这个柿子是哪个？是叫番茄的那个柿子吗

不是的吧番茄的是叫西红柿不是叫柿子

zel3961 · 发表于 2016-7-12 08:45:51

meiya 发表于 2016-7-12 08:28
都是似是而非的路上传闻。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋蛋白质中的氨基酸与果糖的反应在高温下 ...

支持！
这种朋友圈谣言文章在蒲公英也很泛滥了，不少人（包括论坛管理人员）致力于发这些质量很差的主题贴，自掉身价！

[营养] 吃完鸡蛋后不能吃什么，你知道吗？

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