中药故事系列之七 随遇可见——马齿苋

成都PSD

中药故事系列之七

随遇可见——马齿苋

题记：

吾观马齿苋，不择环境，随遇而安，泼辣旺盛，不惧攀折，掐一枝弃于沟渠竟能悄然重生，怒放芬芳于荒野之境晏如也，因感慨而赋之曰：

折弃污泥不自伤，扎根入境任风凉。
轮回浩劫偏非劫，来往他乡即是乡。
九死无争天命大，万方有道世途长。
安于际遇甘平淡，山野烟村放异香。

前言：

中药是中华优秀文化的重要组成部分，中药故事更是民族文化的瑰宝。故事蕴含了中华传统文化之精华，是古人智慧结晶具体体现。一则中药故事，一份中药情怀。一天一则中药故事，送给友们。我们将以系列连载的形式体现（系列共42期），望大家喜欢！十九大习主席在报告中提出了“坚持中西医并重·继承和发扬中医药事业”，学习和了解中药故事就是继承和发扬祖国医学事业，希望借这个平台更好的为中药故事传播做一些绵薄之事，与诸位一共交流，同学习、起成长！不忘初心·砥砺前行！

从前有户人家，老太太当家，跟前有三个儿子。老大老二都娶了媳妇，只有老三年幼，但也给他买了个童养媳。童养媳只有十四岁，整天穿破的、吃剩的，什么苦活、累活都归她一个人干。就这样婆婆还十分讨厌她，动不动就打骂一通。大哥大嫂也不善，常常拨弄是非，挑唆婆婆打童养媳，在一旁看热闹。二嫂子心眼儿不错，遇见童养媳挨打，就想法子解劝。这一年流行痢疾，村里的人病死很多。后来，童养媳也闹开了肝子。

大嫂生怕传痢疾，就对婆婆说：“这死丫头不能干活了，还留她在家干嘛？”婆婆一听，又舍不得把花钱买来的童养媳赶出门，万一不死，还得苦使她呢，就把她赶到菜园中的茅棚里。童养媳万分难过：婆婆不拿自己当人，未婚的丈夫又不懂事，哪还有活路啊？菜园里有一眼井，童养媳走到井边，真想一头跳进去。这时，二嫂跑来把她拉住，说：“你年纪轻轻的，日子还长呢，可不能寻短哪！我给你端来半锅稀饭，你先吃点儿。

明天让你二哥请个医生来。”童养媳这才打消了投井的念头，住在茅棚里。可是第二天，二嫂并没来；第三天还没人影。稀饭早吃光了，童养媳饿得两眼发花。菜园里倒有可吃的东西，她怕婆婆，不敢偷吃。后来实在饿得受不住了，就从地边上掐了许多野菜，用盛稀饭的锅煮了吃。这样，一直吃了两天野菜，没想到，她的病竟好了。

童养媳身上有了些力气，就慢慢往家走。也远远看见家门上挂着麻布；接着，又看见未婚的丈夫带着孝走出来。两人一碰面都楞住了。童养媳问：“家里怎么啦？”未婚的丈夫问：“怎么？你还活着？”“你这是给谁穿孝？”“咱妈和大哥、大嫂全闹痢疾死啦！二嫂子也躺在床上爬不起来……”童养媳赶紧跑进屋看二嫂。

二嫂问：“你是怎么好的？”“我也不知道。”“嗐，我也顾不上你了，这些天饿坏了吧？”“没有。我吃野菜来的。”说到这儿，童养媳的心猛地一动，莫非那种野菜治肚子？她急忙跑回菜园，弄了半筐野菜，煮好了端给二嫂说：“你吃点儿，我就是吃这个好的。”二嫂吃了野菜，病果然也好了。这种野菜，长着马齿样的叶子，所以人们叫它“马齿苋”。以后，人们都知道马齿苋可以治痢疾了。

八月莫莫

cljwwl 发表于 2017-11-2 10:02
从小就喜欢吃马齿苋，可从来没有看到过它的花，原来那么娇艳。

那个不是它的花  花很小的  比米粒大一点

cwcmc

食疗作用
1、增强心肌功能
马齿苋含 有丰富的L-去甲肾上腺素、多 巴胺和多巴等活性物质。去甲肾 上腺素可以激发血管B—受体， 使血管收缩，促使血压升高，提 高冠状动脉的灌注压力，使冠 脉流量增加。另外，这些物质可 激发心脏的B—受体，使心肌收 缩力和心脏的自动节律增强。
2、 防治心脏病
马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。
3、降压效果
马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定，马齿苋中钾含量达1．7％。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。
4、降血糖作用
马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用，对糖尿病有一定辅助治疗作用 。
5、保护胃黏膜
研究发现：马齿苋的10％醇提取液对胃黏膜损伤引起的溃疡有显著治疗作用。研究者认为：马齿苋这种新功效，可能与它富含to-3脂肪酸、维生素C等有关，这些物质具有很强的抗氧化作用并有保护胃黏膜的作用。有慢性胃炎及胃溃疡患者不妨常吃些马齿苋。
6、美容、减肥作用
抗衰老：马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分。我国学者贺圣文等通过动物实验表明，马齿苋可提高家兔机体抗氧化能力，使血清丙二醛(MDA)含量减少，具有抗衰老的重要作用。
消除色素斑：另外，维生素C有一定的消除色素斑作用，而维生素E 可以保护线粒体的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。
白发变黑发：马齿苋含铜元素较高(21微克／ 100克)，而体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺乏可导致黑色素生成减少，致使白发增多。所以，常吃马齿苋能增加表皮中黑色细胞的密度和相关酶的活性，使白发变黑。
7、马齿苋可治皮肤病
马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。
8、马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药
马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。哪些肠道病属于热证呢？像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。简单地说，大部分的肠道病都属于这个范畴，受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。

zysx01234

这种野菜，长着马齿样的叶子，所以人们叫它“马齿苋”。

——真相如此啊，还真像。

飞凌大圣

这么熟悉的野菜，小的时候最喜欢吃的就是母亲用这个摊的煎饼，蘸点酱醋辣椒的调料，撩咋咧

成都PSD

zysx01234 发表于 2017-11-2 09:15
这种野菜，长着马齿样的叶子，所以人们叫它“马齿苋”。

——真相如此啊，还真像。

是的  很恰当的比喻

成都PSD

zysx01234 发表于 2017-11-2 09:15
这种野菜，长着马齿样的叶子，所以人们叫它“马齿苋”。

——真相如此啊，还真像。

是的  很恰当的比喻

成都PSD

zysx01234 发表于 2017-11-2 09:15
这种野菜，长着马齿样的叶子，所以人们叫它“马齿苋”。

——真相如此啊，还真像。

是的  很恰当的比喻

成都PSD

dcgxy1205 发表于 2017-11-2 09:24
这么熟悉的野菜，小的时候最喜欢吃的就是母亲用这个摊的煎饼，蘸点酱醋辣椒的调料，撩咋咧

小故事  小时候的味道

clq414

这个老家田间低头还真的不少

clq414

这个好吃么，以前都是当杂草处理的

成都PSD

clq414 发表于 2017-11-2 09:55
这个老家田间低头还真的不少

是的  祖国的山山水水  皆有

成都PSD

clq414 发表于 2017-11-2 09:55
这个好吃么，以前都是当杂草处理的

中药是个宝     

cljwwl

从小就喜欢吃马齿苋，可从来没有看到过它的花，原来那么娇艳。

仁者心动

小时候常吃，凉拌和蒸窝窝头都可以，沾蒜汁可香啦

chixid

这玩意有人做泡菜来着，也挺好吃。

东北以东

我种黄瓜啊，柿子啊，葫芦啊，菠菜茼蒿苦菊啊，拔的最多的就是它

cwcmc

【功效主治】清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。
中药名          药用部位                 性味                 功效
马齿苋    以植物的全草入药        味酸；性寒        清热解毒；凉血止痢；除湿通淋
马齿苋子  以植物的种子入药        味甘；性寒        清肝；化湿 明目
注：药用详述，见百科相应词条。外用：新鲜马齿苋取汁水，用于治疗湿疹皮炎类急性红斑渗出期，具有收湿止痒、清热消肿的作用。可用于化妆品皮炎、湿疹、特应性皮炎、脂溢性皮炎、激素依赖性皮炎、膀胱炎、其他过敏性皮炎见红斑、丘疹、渗出，水肿、疼痛、瘙痒者。
孕妇，尤其是有习惯性流产者，应禁止食用马齿苋；马齿苋有堕胎的功能。
马齿苋可以治疗各种肿瘘，把马齿苋捣碎后，涂擦在患处即可。
马齿苋能消除腹部包块，止消渴，治疗女人赤白带。
马齿菜捣碎可以治疗蛇缠腰。

cwcmc

马齿苋在每100克茎叶中含蛋白质2.3克、脂肪0.5克、碳水化合物3克、钙85毫克、磷56毫克、铁1.5毫克及钾、锰、铜、镁、锌等。还含有胡萝卜素2.23毫克、维生素C23毫克、维生素B10.03毫克、维生素B20.11毫克、烟酸0.7毫克、柠檬酸及多种氨基酸。马齿苋以嫩茎叶供食用。也可杀青后晒制成干菜。

马齿苋全株入药具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、去虫、明目和抑制子宫出血等药效；外用可以治丹毒、毒蛇咬伤等症。

柠檬水好酸

我们那里好像叫它是豆瓣菜，但是从来没有吃过

成都PSD

chixid 发表于 2017-11-2 10:49
这玩意有人做泡菜来着，也挺好吃。

是的 这么好的中药  当然功能多多