降糖颗粒饮料辅料用什么好

541559891 · 发表于 2018-9-29 10:14:53

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公司想做一款降糖颗粒饮料，请教朋友们辅料用那个比较合适呢。谢谢啦。

541559891 · 发表于 2018-9-29 10:16:00

目前采用的是湿法制法。

飞凌大圣 · 发表于 2018-9-29 10:28:29

1、研发产品，还是已上市产品增加无糖型规格？
2、中药颗粒？化药颗粒？
3、可溶性颗粒？混悬性颗粒？
4、需要考虑口感吗？需要的话，甜味剂种类很多，可以查辅料手册！
楼主提供的信息太少了，不好给过多建议。
还是多考虑一点，不然以后很费劲。

个人建议，仅供参考！

541559891 · 发表于 2018-9-29 11:49:03

谢谢提出的建议。现状是一客户想生产一款药食同源固体颗粒饮料，主要针对高血糖人群饮用的。目前采用旋转式颗粒机进行制粒。

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