巴氏消毒的“真正目的”

Russell-Cao · 发表于 2021-1-31 15:23:17

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年前换了新工作，还在加速适应外企的工作流程，尤其我那拙劣的英语，亚历山大。
不吐槽了，回归主体，突然想到一个问题，纯化水系统巴氏消毒的“真正目的”是什么？坐等大神回复

syhorchid · 发表于 2021-2-1 12:28:09

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

lszeric · 发表于 2021-1-31 17:49:54

本帖最后由 lszeric 于 2021-1-31 17:51 编辑

纪念法国生物学家路易斯-巴斯德

joshua · 发表于 2021-1-31 16:58:00

for microbe control

等待神的苦无 · 发表于 2021-1-31 16:47:33

for production purpose

LanBo · 发表于 2021-1-31 16:58:33

不是降低微生物负荷吗

Russell-Cao · 发表于 2021-1-31 21:01:28

joshua 发表于 2021-1-31 16:58
for microbe control

第1个问题？那分配段巴氏消毒（1）属于“纠正行动”呢，还是属于“纠正措施”呢

Russell-Cao · 发表于 2021-1-31 21:04:28

LanBo 发表于 2021-1-31 16:58
不是降低微生物负荷吗

老哥，这个定期消毒的定期怎么界定的啊？

lszeric · 发表于 2021-1-31 21:16:10

zhangyahua 发表于 2021-1-31 21:04
老哥，这个定期消毒的定期怎么界定的啊？

持续监测微生物生长状况，根据数据定消毒间隔即周期，每家情况不一样。

Russell-Cao · 发表于 2021-1-31 21:58:38

lszeric 发表于 2021-1-31 21:16
持续监测微生物生长状况，根据数据定消毒间隔即周期，每家情况不一样。

持续监测的前提是什么？有相应的可能最差条件选择嘛

无云007 · 发表于 2021-1-31 22:00:02

这个定期根据验证和评估来定

565131851 · 发表于 2021-1-31 22:20:46

纯化水设备的周期性消毒和系统运行阶段的微生物抑制，既然不精通外文就先学学中文版资料吧

麦田里的守望者6 · 发表于 2021-1-31 22:50:49

565131851 发表于 2021-01-31 22:20
纯化水设备的周期性消毒和系统运行阶段的微生物抑制，既然不精通外文就先学学中文版资料吧

在那本资料有说明

墨石 · 发表于 2021-2-1 08:43:26

去罗氏了？

边地伯爵 · 发表于 2021-2-1 09:33:33

zhangyahua 发表于 2021-1-31 21:01
第1个问题？那分配段巴氏消毒（1）属于“纠正行动”呢，还是属于“纠正措施”呢

都不算
这两个词都是有定义的

Russell-Cao · 发表于 2021-2-9 08:37:16

syhorchid 发表于 2021-2-1 12:28
在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有 ...

我有一点不明白，只是假设：我的系统设计（包括制造/分配）完全符合质量要求，在这个假设条件下，我分配段的纯化水微生物生长是个什么情况

xiawei · 发表于 2021-2-9 08:40:06

控制微生物限度，控制注射用水的内毒素

Russell-Cao · 发表于 2021-2-9 08:40:09

Russell-Cao 发表于 2021-1-31 21:01
第1个问题？那分配段巴氏消毒（1）属于“纠正行动”呢，还是属于“纠正措施”呢

嗯，是的，纯水微生物指标超标或异常需要采取措施控制，在我的理解巴士消毒只是一个纠正行动，还未涉及到导致微生物指标异常的真正原因

Russell-Cao · 发表于 2021-2-9 08:47:49

xiawei 发表于 2021-2-9 08:40
控制微生物限度，控制注射用水的内毒素

有控制内毒素作用？

a72736650 · 发表于 2021-2-9 10:04:47

巴氏消毒可以抑制分配系统微生物生长事实上可以杀灭绝大多数微生物了
周期性的巴氏消毒是为了确保makesure你分配系统微生物水平一直处于较低水平，不在纠正那块哈

你要是发现微生物限度异常升高，规定了立即采取巴氏消毒作为响应，那就你懂的了撒

[质量保证QA] 巴氏消毒的“真正目的”