巴氏消毒的“真正目的”

Russell-Cao

墨石 发表于 2021-2-1 08:43
去罗氏了？

去默克了。。

Russell-Cao

a72736650 发表于 2021-2-9 10:04
巴氏消毒可以抑制分配系统微生物生长 事实上可以杀灭绝大多数微生物了
周期性的巴氏消毒是为了确保makesu ...

分配段本身是有限制微生物的手段，内源性的：储罐的周转率/喷淋球；管路的设计（3D/粗糙度）/流速控制等 外源性的：系统保持正压，储罐的呼吸器。 这些都会使的分配段中”水“的微生物滋生速度较缓慢，是否可以考虑以定期置换原分配段中的水（新制的水替换旧水）来代替巴氏消毒呢。

墨石

Russell-Cao 发表于 2021-2-20 22:06
去默克了。。

大佬

a72736650

Russell-Cao 发表于 2021-2-20 22:18
分配段本身是有限制微生物的手段，内源性的：储罐的周转率/喷淋球；管路的设计（3D/粗糙度）/流速控制等  ...

巴氏消毒也是限制微生物的手段嘛，不过它是直接的物理杀灭控制，针对微生物滋生的结果。你列举的手段是间接控制（当然我觉得这些手段更加指向源头，针对微生物滋生的成因）。 两者结合还挺好的。

置换分配系统的水这一招，我以前待过的药厂有在这么干。每天固定时间排出储罐一定量的水（或者排至固定液位），然后启动制水系统运行一定时间。    这么定死了简单粗暴，比水系统自动模式好控制。   
不过换了公司之后这边不准浪费。