需氧菌总数培养3-5天，可以只培养3天么？

尘埃_ · 发表于 2016-9-19 07:28:29

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霉菌酵母菌培养5-7天是不是可以只培养5天，还是一定要培养到最长时间？大家都培养几天呢？

龙行天下 · 发表于 2016-9-19 08:54:47

应该是根据菌落数生长情况确定培养时间，如果5天时间菌落数接近限度，那就应该培养时间长一些，确定是否超过标准；同时根据你的产品确定培养时间，5天时间长出的菌落数与7天长出的菌落数一致，就可以培养5天，不会等到7天在做决定；微生物计数验证时就应该可以定下来。

冷血植物 · 发表于 2016-9-19 08:08:37

我们是按长得时间培养的。

juanx · 发表于 2016-9-19 08:12:28

正常按最长时间培养，遇节假日酌情考虑，但必须满足最短培养时间。

红茶. · 发表于 2016-9-19 08:14:48

无法保证5天与7天的CFU是一样的，只能往长时间走。

欢欢乐乐 · 发表于 2016-9-19 08:32:55

都是按长时间来培养的，避免意见不统一

橙路漫漫 · 发表于 2016-9-19 08:38:44

按照最长时间培养的

依雪轻寒 · 发表于 2016-9-19 08:55:25

准确的说文件和记录都是按照最长时间来做的，但是实际生产过程中，培养三天没啥事，就开始往下一道工序走了

阿炳1987 · 发表于 2016-9-19 14:07:36

最好还是按照最长时间来培养吧，保不齐出啥意外呢

ywz · 发表于 2016-9-19 17:25:34

按规定，按短的时间培养是可以的，也符合规定。有时为保证质量，像上面说的，快到限度的可以适当延长按最长时间培养。

602909848@qq.co · 发表于 2016-9-20 15:51:14

按最长的时间要求培养

火舞精灵 · 发表于 2016-9-20 15:55:49

如果有验证验证时候培养几天你就培养几天实际上需氧菌培养3天霉菌和酵母菌培养5天已经足够了时间长了菌落长的太大甚至连成一片一片的反而不宜计数

清凉 · 发表于 2016-9-21 13:56:42

学习了。

13718661249 · 发表于 2016-9-27 13:37:44

，按短的时间培养是可以的，也符合规定

jidaifei · 发表于 2016-9-29 08:28:56

如果审核老师问你，为什么是5天而不是7天你怎么回答？所以确定5天还是7天应该有数据支撑，你应该做一个验证试验，证明5天的菌落数和7天的是一样的。

D调小娜 · 发表于 2016-9-29 08:37:09

看来大部分都是按最长时间培养的啊

13718661249 · 发表于 2016-10-11 09:24:00

5天也行，认证时问过老师可以

wpz7926006 · 发表于 2022-9-6 15:48:58

jidaifei 发表于 2016-9-29 08:28
如果审核老师问你，为什么是5天而不是7天你怎么回答？所以确定5天还是7天应该有数据支撑，你应该做一个验证 ...

问个问题，如何证明培养7天和培养5天的菌落数是一样的？如果要有差异，从统计学上如何证明显著？需要多少碟子样本才具有统计学意义？

栗子7 · 发表于 2022-9-6 15:50:59

有些菌发现会在第三天长。

[检验及监测] 需氧菌总数培养3-5天，可以只培养3天么？