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春节很多中老年人喜欢自己制做药酒,觉得既实惠又营养,专家提醒,自制药酒要辩体制洒,以免饮用后出现身体不适或中毒的事件发生。
选用药酒时,除熟知各种酒类的功效外,还应根据个人的体质来选择。如一般老年人,多见气血虚弱,宜选择气血双补的药酒;体态瘦弱者,应饮用滋阴、补血、生津的药酒;神疲倦怠、心悸失眠者,可选用安神补心的药酒。
那么春季一般适合喝什么药酒呢?
首乌酒
何首乌100克,白酒500克,先把何首乌研为细粉末,然后装入白酒中,每天晃动1次,10天后即可服用。每天服两次,每次20克。首乌酒可补肝益肾,乌发明目。对肝肾虚弱引起的早生白发者,以及腰酸膝痛、血虚头晕的患者效果较好。如嫌酒味苦涩可在药酒中加入一些冰糖。
樱桃酒
樱桃鲜500克,米酒1000克,将樱桃切碎或者捣烂,然后浸入米酒中,10天即可服用。此酒对中气不足、风湿病患者最为适合,该酒有补中气、祛风湿功效,对身体虚弱、风湿性腰痛腿软、四肢麻木等效果较为明显。
佛手酒
佛手30克,白酒1000克,先将佛手切成小方块,放入酒坛之中,将坛口密封,每两天将酒坛摇晃一次,10天即可饮用。该酒能疏理肝中之郁气,有调和脾胃的功能,适用于胃气虚寒、腹中冷痛及慢性胃炎等患者。
玫瑰花酒
取玫瑰花50克,白酒500克,将两者同时置入瓶中,加盖并密封,每天晃动一次,20天后即可服用。每日2次为宜,饭后服。可理气解郁、和血行血,适合肝胃气痛、胸肋胀满、妇女经血不调、精神抑郁等病症。对不能饮白酒者,可用黄酒代替。
中医提醒:药酒作为滋补保健品的一个重要剂型,应有其特有的药之功、酒之力,显著地发挥了补虚强体、抗衰益寿的功效。专家认为,药酒绝不是任何人都可以喝的,必须因人而异。如妇女在妊娠期、哺乳期、行经期就不适合饮用。此外,有些疾病,如肝炎、肝硬化、消化性溃疡、浸润性或空洞性肺结核、癫痫、心脏病、急慢性肾功能不全、酒精过敏、患各种皮肤病的患者,也都不能喝药酒。否则,十分容易诱发和加重病情。 |
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