苦瓜多糖降血糖活性成分的研究

圣剑之心 · 发表于 2012-6-25 22:40:36

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苦瓜全株,特别是种子和果实有明显的降血糖、抗肿瘤、抗病毒、杀精和堕胎等药理作用[1]。苦瓜传统就被用来治疗糖尿病[2]。新鲜未成熟苦瓜的水提组分的降糖效果可和合成药优降糖相媲比[3]。我国苦瓜资源丰富,价格低廉。本实验先用热水提取苦瓜多糖,再用稀碱提取,并研究其降糖作用,为开发保健食品提供依据。1材料与方法1.1材料药品与试剂:苦瓜碱提多糖(AEMP),江苏大学生物资源重点实验室自制;链脲霉素(STE,Sigma公司);四氧嘧啶(alloxan,Sigma公司);格列本脲片,(天津太平洋制药公司);糖化血清蛋白(GSP)测定试剂盒(果糖胺法,南京建成生物工程研究所);血糖测定试纸(美国强生公司)。动物:昆明种小鼠120只,体重20±2g,雌雄各半,由南京江宁实验动物中心提供。仪器与设备:TOUCH I血糖监测仪,美国强生公司;BR4冷冻离心机BR4i,法国JOUAN公司;可见分光光度计,上海第三分析仪器厂。AEMP降糖活性成分的提取分离:将新鲜苦瓜晒干后粉碎过80目筛,用80℃水提3次后,将水溶组分醇沉、脱蛋白、脱脂,得苦瓜水提粗多糖(WEMP)。..........................

苦瓜多糖降血糖活性成分的研究.pdf (150.34 KB, 下载次数: 12)

qdxuanyu · 发表于 2012-6-25 23:01:26

直接吃可以吗？

圣剑之心 · 发表于 2012-6-25 23:03:03

qdxuanyu 发表于 2012-6-25 23:01
直接吃可以吗？

直接可以吃的啊

qdxuanyu · 发表于 2012-6-25 23:05:57

圣剑之心发表于 2012-6-25 23:03
直接可以吃的啊

我是想问直接吃有降糖效果吗？

圣剑之心 · 发表于 2012-6-25 23:10:24

qdxuanyu 发表于 2012-6-25 23:05
我是想问直接吃有降糖效果吗？

应该也有点效果的

豚鼠 · 发表于 2012-6-25 23:26:20

咋这么想论文妮(⊙o⊙)？

圣剑之心 · 发表于 2012-6-25 23:29:03

豚鼠发表于 2012-6-25 23:26
咋这么想论文妮(⊙o⊙)？

做申报的时候下载的，现在看看就分享一下吧

chq66 · 发表于 2012-6-26 08:22:22

请问，有化学结构吗，用超滤的方法提纯可以吗

[饮料] 苦瓜多糖降血糖活性成分的研究

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