菌种的选定

dNV3KToRzS · 发表于 2018-11-8 13:02:08

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我们公司打算上发酵设备，可是发酵工艺和菌种都是空白？应该怎么做？第一步是不是先购买菌种，买发酵菌种的专利？

北方星空 · 发表于 2018-11-8 16:04:00

首先确定产品品种，其次找生产菌种，第三自己研发或技术转让现成工艺，最后根据工艺及规模选定定发酵设备（一级、二级或三级发酵），需要建生产车间再请设计院设计。

jxnu2006 · 发表于 2018-11-8 13:44:08

不需要设计院吗？还是你负责设计？

dNV3KToRzS · 发表于 2018-11-8 14:13:20

jxnu2006 发表于 2018-11-8 13:44
不需要设计院吗？还是你负责设计？

我是甲方，不懂啊

熔岩巨人 · 发表于 2018-11-8 14:17:38

dNV3KToRzS 发表于 2018-11-8 14:13
我是甲方，不懂啊

啥叫甲方？

dNV3KToRzS · 发表于 2018-11-8 14:22:15

frankie_tx 发表于 2018-11-8 14:17
啥叫甲方？

就是生产企业

jxnu2006 · 发表于 2018-11-8 15:19:41

dNV3KToRzS 发表于 2018-11-8 14:13
我是甲方，不懂啊

不找设计院自己瞎琢磨？自己都不知道生产什么产品估计正规设计院没人敢接

dNV3KToRzS · 发表于 2018-11-14 07:32:50

北方星空发表于 2018-11-8 16:04
首先确定产品品种，其次找生产菌种，第三自己研发或技术转让现成工艺，最后根据工艺及规模选定定发酵设备（ ...

感谢，学习了，

[生产制造] 菌种的选定