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本帖最后由 曙光在前头 于 2016-10-19 16:01 编辑
只要一提起“飞行检查”,就会让一些食药生产经营企业发怵。日前,省食药监局食品生产监管处发布了9月份日常监管信息通告,安徽平牧食品科技股份有限公司、淮南市春风粮油食品有限公司、安徽皖酒制造集团有限公等8家企业,因在食药监部门的“飞检”中发现违规生产,被责令整改。
飞检来临
近日,安徽省食药监局食品生产监管部门,分别对安徽平牧食品科技股份有限公司、淮南市春风粮油食品有限公司、淮南爱德食品有限公司、安徽蒂王集团酒业有限公司、安徽同昌石榴酒酿造有限公司、安徽皖酒制造集团有限公司、阜阳九珍食品有限公司等25家企业进行了飞行检查和考核抽查。8家企业均在“飞检”中被发现存在违规生产现象。
飞检进行
安徽省食药监局飞行检查组在检查中发现,安徽平牧食品科技股份有限公司存在部分原辅料未进行标识,无法查验;直接接触食品的工人未戴口罩;部分回收食品未进行标识,不利于管理;召回制度不合理,未包括不合格食品;关键控制点记录不具体等问题。 飞行检查组还发现,淮南市春风粮油食品有限公司进货查验、销售记录等记录的信息不完整;原粮存在季度性露天存放现象;委托检验项目不全。淮南爱德食品有限公司卤反复使用,未对其安全性进行监控;员工卫生防护措施落实不到位,采购验证记录信息不全。安徽蒂王集团酒业有限公司检验原始记录不真实。安徽同昌石榴酒酿造有限公司质量受权人权力行使无记录佐证,未见下方授权;原始记录数据不真实且计算错误;半成品未进行标识;部分批次未见检验报告。安徽皖酒制造集团有限公司追溯体系未有效运行、质量受权人权力行使无佐证材料。 而安徽省澳威利食品有限公司生产车间地面有积水;原料库未设置挡鼠板、墙壁有回潮;部分产品生产无投料记录;内包装车间物流通道未关闭,人员可进入。合肥帝顺达食品厂生产区、生活区未隔离,内外包装间未分开;成品库无挡鼠板;未对绿豆松等食品原料进行验证;未见相关原料进货查验记录;相关记录不完善(原辅料进库、贮存、出库、领用等);未见部分产品的留样记录;回收食品散放于成品库内,未见明显标示,未见食品销毁记录;标签印刷不清晰。
飞检处罚
目前,安徽省食药监局已要求8家违规生产企业所在地食药监部门督促企业尽快整改。
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