求教：SOD瓶装水微生物超标

大上海 · 发表于 2012-8-14 08:37:47

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SOD原料动物制品，做瓶装水，含量不稳定，微生物超标求教高人

静夜思雨 · 发表于 2012-8-14 08:46:04

没做过什么SOD，但微生物超标的话，要从多方面查找原因了，一是环境，二是灭菌，三还有。。。。。。自己找吧

胜利者 · 发表于 2012-8-14 08:50:45

瓶装水添加剂？

大上海 · 发表于 2012-8-14 09:04:41

原料（可能是动物牛脊髓血液提取物，）不是无菌的，怎么能达到饮料要求

圣剑之心 · 发表于 2012-8-19 09:16:52

原料辐照一下吧

大上海 · 发表于 2012-8-19 09:30:31

原料可能是大不到无菌要求的，所以配成的液体再怎么努力也是枉然啊，辐照后能达到无菌吗，？对SOD原料含量有没有影响啊

大上海 · 发表于 2012-8-19 09:31:07

{:soso__16950987794376207223_3:}十分感谢您啊，

人民公仆 · 发表于 2012-8-21 11:28:49

其实菌种的来源有几个大方面，原料来源，制剂过程，贮存过程，运输过程，大方面在细分吧那就不多说了，一个个原因找，寻到到可能的原因进行试验研究，再处理这个问题。

人民公仆 · 发表于 2012-8-21 11:30:16

圣剑之心发表于 2012-8-19 09:16
原料辐照一下吧

辐照，应该考虑这个原料的性质，SOD是蛋白质类，辐照会使其变性失去药效的，所以该方法不可取

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