全国销量第一面粉企业添加致癌物硼砂被查

圣剑之心 · 发表于 2012-9-20 20:26:43

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继面粉增白剂之后，能增加爽滑口感的添加剂“硼砂”也浮出水面。财新记者了解到，在全国同类产品销量第一的“五得利”品牌面粉，为众多拉面，鲜切面和油条等产品生产商所广泛使用。由于被发现涉嫌添加致癌物硼砂，近日工商部门查封了问题产品，其位于河北邯郸深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。

硼砂的英文名为borax，化学式为Na2[B4O5(OH)4] 8H2O，是一种无色半透明晶体或白色结晶粉末，加入食品中可以有防腐、增加弹性和膨胀的作用。但硼砂能致癌，对人体危害极大。有医生透露，连续摄取硼砂会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，引起食欲减退、消化不良，成人服用超过1-3克剂量即会中毒，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循系统障碍、休克，死亡，成人摄入15克即可致死，婴儿致死量为2-3克。

政府早在多年前已明令禁止将其作为食物用途，但因能增加爽滑口感、防腐且价格便宜，在一些小作坊中制作的面粉、肉类中添加硼砂仍屡禁不止，此前沙琪玛、腐竹添加硼砂都曾被媒体曝光。

但与这些小作坊不同，五得利面粉可谓一位行业领跑者。根据五得利面粉集团官网资料，五得利是全国面粉行业唯一一家入选中国制造业500强榜单的企业，经过国家统计局行业企业信息发布中心监测，其市场占有率达到9.36%，2011年度全国市场同类产品销量第一名，销售额达到121亿元。

据五得利官网称，该企业始建于1989年，目前在全国六省建有11个子公司，分别位于河北大名、深州、赵县、雄县，山东东明、禹城，河南新乡、周口，陕西咸阳，江苏宿迁、兴化，日处理小麦2万吨，加工规模为世界第一。此外“五得利”还有3个在建的新公司，设计产能1.1万吨，原有公司扩大产能0.9万吨，全部项目投产后预期达到日处理小麦4万吨的产能。

业内担心“五得利”成为第二个“三鹿”。“五得利面粉劲道爽滑，特别适合做拉面，全国做拉面的面粉都喜欢用他的，做低档油条的面粉也喜欢用他的”，一位面粉加工企业人士告诉财新记者，“别的企业没添加，他们添加了就卖的特别好、价格也高”。

财新记者了解，河北省邯郸市已要求下属工商部门对问题产品重点排查，对非法添加硼砂的同厂家、同品牌、同规格、同批次的“五得利”面粉全面进行拉网式清查，一经发现立即要求食品经营者停止销售、下架封存。

此外，河北省当地工商部门表示将对所有面粉及其制品经营户的主体资格严格审查，查看营业执照是否有效，凡无照经营的立即取缔。对所有上架销售的面粉，工商部门表示都要了解进货渠道，查看进货发票、台账、生产商厂名厂址、合格证、标签、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号、是否含有添加剂等内容，对来源不清、渠道不明、标签不规范、涉嫌不合格的面粉，全部下架，停止销售，并追溯问题面粉的源头和流向。

不过，河北省保定市雄县工商局一名工作人员则告诉财新记者，五得利面粉企业由于不满查处结果，已申请复检，明天将知悉复检报告结果。目前河北省工商局、质监局已允许其恢复生产。

圣剑之心 · 发表于 2012-9-20 20:30:45

坑人啊！
销量第一的面粉这么干，以后还吃什么

bjsylwh · 发表于 2012-9-20 21:26:55

真是坑人啊！

圣剑之心 · 发表于 2012-9-20 21:42:02

bjsylwh 发表于 2012-9-20 21:26
真是坑人啊！

食品安全不容忽视

jjb2005 · 发表于 2012-9-20 21:54:04

这年代吃点啥好呢！又一家“不幸中枪”的企业！

圣剑之心 · 发表于 2012-9-20 22:18:40

jjb2005 发表于 2012-9-20 21:54
这年代吃点啥好呢！又一家“不幸中枪”的企业！

中枪的企业太多了，光明也中枪了，中枪的一般都是有ingd

石头968 · 发表于 2012-9-21 07:40:36

在食品中直接添加各种违禁品，这是食品行业的常态，面粉厂不加，面条厂肯定加，以现在的监管水平，没有一种食品不存在非法添加物，只要查，遍地都是，你相信什么吃的，除非自已种自已加工自己吃，但水土和环境污染，谁也躲不开呀！

qiujian6666 · 发表于 2012-9-21 08:02:24

还有能吃的吗？只能自己包块地，自产自销了

静夜思雨 · 发表于 2012-9-21 08:18:10

石头968 发表于 2012-9-21 07:40
在食品中直接添加各种违禁品，这是食品行业的常态，面粉厂不加，面条厂肯定加，以现在的监管水平，没有一种 ...

哈哈，只能说眼不见为净了，没有曝光，啥都能吃，曝光了就啥都不能吃了。。。。。。其实保不定我们现在吃的哪一天又不能吃了。。。。。。

蒲公英 · 发表于 2012-9-21 08:26:24

活一天算一天~~

zylong · 发表于 2012-9-21 08:39:40

谢谢分享。{:soso_e183:}

ddlw · 发表于 2012-9-21 08:39:54

中国人应该反省

陌路人 · 发表于 2012-9-21 11:23:21

已允许其恢复生产？还没出结果呢。。哎，自求多福

1512072427 · 发表于 2012-9-21 16:00:54

卫生部说中国人的健康水平居世界前列，哪些产品吃着放心，健康何来？

圣剑之心 · 发表于 2012-9-21 20:39:56

qiujian6666 发表于 2012-9-21 08:02
还有能吃的吗？只能自己包块地，自产自销了

那倒是，现在地不好弄啊！

圣剑之心 · 发表于 2012-9-21 20:40:30

1512072427 发表于 2012-9-21 16:00
卫生部说中国人的健康水平居世界前列，哪些产品吃着放心，健康何来？

健康就要平时多吃，以毒攻毒！

魔法龙 · 发表于 2012-9-24 12:38:05

谢谢楼主分享

JiaxuLaser · 发表于 2012-9-24 16:32:55

黑心的企业……，以后还是吃米吧……

sakura416 · 发表于 2012-9-24 16:40:20

据说复检结果合格？

jasmin802 · 发表于 2012-9-24 16:48:17

qiujian6666 发表于 2012-9-21 08:02
还有能吃的吗？只能自己包块地，自产自销了

想自己种的时候，种子都变成转基因的了哎金钱至上，道德沦陷的民族真的离灭国不远了悲哀至极呀

[食品] 全国销量第一面粉企业添加致癌物硼砂被查

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