三效浓缩器真空管道以及冷却塔系统如何进行清洁、消毒？？？

ygkl12

三效浓缩器真空管道以及冷却塔系统如何清洁、消毒？？
我们现在设备得不到有效清洗，设备已长红绣并且微生物有增高趋势，请各位大侠帮出招？？
静候各位的消息。。。。。。。。

依雪轻寒

列管理长时间都会堵死，经常清洗最好，但是一般做不到，一般也就是放点强碱液加热浸泡，再冲洗至中性，至于消毒这这部没啥必要吧，强碱液走完就没啥啥菌了吧，再就是消毒？没试过，也不知道这部有必要消毒吗 ？微生物超标是不是盛装容器或者100度都煮不死的菌呢

依雪轻寒

我之前碰到过一种芽孢菌，煎煮杀不死，只能中成药灭菌柜115度，半个小时就能杀死浸膏中的芽孢菌了，不妨试试  

ygkl12

依雪轻寒 发表于 2017-6-9 16:38
我之前碰到过一种芽孢菌，煎煮杀不死，只能中成药灭菌柜115度，半个小时就能杀死浸膏中的芽孢菌了，不妨试 ...

现在是设备有芽孢菌，导致物料只要到浓缩机组浓缩就会污染，现在是设备不能得到彻底清洁和灭菌。

依雪轻寒

ygkl12 发表于 2017-6-9 17:09
现在是设备有芽孢菌，导致物料只要到浓缩机组浓缩就会污染，现在是设备不能得到彻底清洁和灭菌。

还真没遇到过这个情况，强碱液煮沸，浸泡浓缩器行不行，我不知道芽孢菌耐不耐强碱。

ygkl12

依雪轻寒 发表于 2017-6-9 17:18
还真没遇到过这个情况，强碱液煮沸，浸泡浓缩器行不行，我不知道芽孢菌耐不耐强碱。

一效余热从消泡器到二效加热管这段你们是如何清洗？？？我们目前只能是设备灌满水浸泡。

yiziyuanwang

第一个建议控制微生物从后端进行，比如煮沸之类的；我们一般前段只对设备清洁做要求，不对微生物限度做要求。
第二个浓缩器正常运行应该是呈负压状态，只要加热室和蒸发室清洁干净，应该不会染菌的呀；
第三个如果真的有芽孢，这个是不是可以采用类似脉冲灭菌的方式进行，最好设备可以耐正压。

依雪轻寒

ygkl12 发表于 2017-6-10 08:58
一效余热从消泡器到二效加热管这段你们是如何清洗？？？我们目前只能是设备灌满水浸泡。

我个人觉得在三效浓缩器这部灭菌作用不大，要么药材需要处理一下（药材这部除了清洗一下或者灭菌一下，具体我没操作过，也就是理论上说一下），要么在终端处理一下（浸膏用湿热灭菌柜处理或者浸膏粉灭菌），浓缩器这个设备就是存在不易清洁部位，很难清洁彻底。灌满水能灌倒最顶部吗？真要是把水灌满，一加热再给上真空，浓缩器都能晃散了。

ygkl12

yiziyuanwang 发表于 2017-6-12 11:35
第一个建议控制微生物从后端进行，比如煮沸之类的；我们一般前段只对设备清洁做要求，不对微生物限度做要求 ...

第二个讲到的只要加热室和蒸发室清洁干净，应该不会染菌的呀；

个人看法：如果在浓缩过程出现跑料情况，一效消泡器到二效加热管之间就会存在物料，因为到设备清洗过程不能进行清洗到位，长时间得不到有效清洗就会出现长菌而且是芽孢。我们目前就是这种情况，所有想请教大家的如何对浓缩设备进行彻底清洗。

yiziyuanwang

ygkl12 发表于 2017-6-13 12:28
第二个讲到的只要加热室和蒸发室清洁干净，应该不会染菌的呀；

个人看法：如果在浓缩过程出现跑料情况 ...

如果这段管道不存在最低点，应该不会存在积液等情况的发生。如果有最低点可以开排污口；并且这段管道浓缩时随时都有再生蒸汽进行冲洗，因为我们采用的双效浓缩器，2015年进行专项微生物控制时，对浓缩这块做过风险评估，并且进行取样检测，浓缩器出来后的浸膏基本需氧菌、霉菌：<50、<10。

ygkl12

yiziyuanwang 发表于 2017-6-13 12:37
如果这段管道不存在最低点，应该不会存在积液等情况的发生。如果有最低点可以开排污口；并且这段管道浓缩 ...

你们浓缩完，是如何清洗和消毒，可以告知吗？
对比一下我们操作还有那些做不到位的地方

yiziyuanwang

ygkl12 发表于 2017-6-13 13:37
你们浓缩完，是如何清洗和消毒，可以告知吗？
对比一下我们操作还有那些做不到位的地方

清场就用1%的热碱水，摇啊摇。

ygkl12

yiziyuanwang 发表于 2017-6-13 16:56
清场就用1%的热碱水，摇啊摇。

怎样个摇法？？？

刘振国

基本难以清洁的地方就是那几处，1、加热管管层。2、捕液器。3、冷凝管和收集器。1、清洁剂和清洁程序：最好是结合产品特性和清洁剂选型和残留以及清洗的程序，做到有效清洗。例如对于蛋白类的产品，本身从工艺上讲，蛋白遇到氢氧化钠会发生变性，变性蛋白管层会形成糊状物。在遇到碱液清洗、强力循环冲洗效果一般。2、现有的多效减压浓缩设备设计上（国内一些知名设备厂家也做的不是很好）对于清洗方面研究不够。比如这个捕液器，下端焊接支撑，外壳法兰连接，对于易于起泡的产品，大多在捕液器那个部位会产生残留，而且不锈钢网格非常细密，清洗效果确认（有几家做过）？ 所以多效这类设备以后想解决微生物滋生问题，还是需要从设备本身多做做文章，制药厂家也希望能够结合自身问题与厂家共同研究解决方案。