糖苷酶

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01.背景介绍

随着糖蛋白质组学和抗体药研究的迅速发展，糖基化修饰也备受关注。糖基化修饰是糖链在糖基转移酶的作用下与蛋白质侧链氨基酸残基以糖苷键的形式相结合，从而形成糖蛋白的过程。其中，糖链是葡萄糖、半乳糖等单糖分子按照特定序列连接而成的链状聚糖，其主要存在于生物cell的表面，被称之为继DNA和蛋白质之后的“第三生命链”，糖链主要可分为N-糖苷键型和O-糖苷键型。
糖基化决定了糖复合物的粘附特性，cell与cell和cell与病原体的接触主要是通过糖与蛋白质相互作用完成的。去糖基化是将多糖从糖蛋白上游离下来的过程，从而轻松研究糖蛋白中的多肽部分和多糖部分的结构和功能。

02.新品简介

依据糖链类型的差异，糖蛋白被分为N-连接糖蛋白、O-连接糖蛋白等；相应的糖苷酶的选择也有所不同。对N-连接糖，常被使用的酶是N-糖苷酶 F (PNGase F)、内切糖苷酶H (Endo H)。
1）PNGase F
PNGase F可以在几乎所有类型的N-多糖如高甘露糖、混合型和复杂型寡聚糖的最内端N-乙酰葡萄糖胺 (GlcNAc)和天冬酰胺残基的连接处切割，从而移除N-寡聚糖 (N-linked oligosaccharides)，将蛋白和糖链修饰分开，可用于抗体、immunity球蛋白融合蛋白或其它糖蛋白的体外removeN-糖基化修饰反应。

2）Endo H
Endo H能够在高甘露糖型和杂交型寡糖的壳二糖聚糖核心内进行切割，酶解作用发生在两个N-乙酰氨基葡萄糖残基之间，形成带有一个N-乙酰葡萄糖胺的糖蛋白结构。Endo H可应用于测定蛋白质糖基化状态、表征聚糖结构以及remove蛋白的糖基化结构。

03.产品特点

纯度高、活性强、较稳定

大呆子

看不太明白

18051973248

大呆子 发表于 2023-9-7 09:14
看不太明白

下次我整理下，写通俗点

大呆子

18051973248 发表于 2023-9-7 09:21
下次我整理下，写通俗点

可以，我觉得这些新知识论坛比较缺，更支持原创

18051973248

大呆子 发表于 2023-9-7 09:44
可以，我觉得这些新知识论坛比较缺，更支持原创

感谢支持