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[食品] 上班族理想早餐原则

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发表于 2013-2-24 14:55:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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上班族理想早餐原则


上班族理想早餐原则:

  就餐时间:一般来说起床20一30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好,也就是说早餐7—8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

  营养搭配:基本要求有主副相辅、干稀平衡、荤索搭配。要进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的30%,主要就靠主食。还要有一定量的蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。维生意最易被人忽视,最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

  保证水分:早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液教稠度。起床后先喝一杯谈蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后出门锻炼。

  容易消化:早晨起床之后,多数人食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意食物不宜太凉,因为凉食物会降低肠胃的消化能力,而正在寒冷季节里容易引起腹泻等问题。



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