新西兰乳品出问题并非偶然 急速扩张致管理出现漏洞

怀谷

因“原料被肉毒杆菌污染”而走进公众视线的恒天然集团再度遇到质量问题：恒天然一名发言人证实，该公司今年５月出口中国的一批奶粉硝酸盐含量超标。    事实上，该信息此前已经公开披露过，当时并未引起更多注意。零星质量事件频现，凸显了企业在风险防范方面存在漏洞，对整个行业的负面影响不可小觑。专家认为，这其中至少有三个警示：食品安全监管一刻也不能放松；安全面前没有企业能独善其身；唯有从源头控制方能真正把控。
    洋品牌问题并非偶发
    恒天然发言人２１日对新西兰媒体说，这批总重量为４２吨的奶粉在新西兰境内检测时各项指标均符合新西兰标准，但抵达中国口岸后，中国质检部门在抽检时发现其硝酸盐含量超标。他认为，在不同的实验室使用不同方法测试时，是有可能出现这种情况的。
    记者查阅婴儿配方食品的国标发现，硝酸盐被列为污染物。１公斤奶粉中，硝酸盐应低于１００毫克。
    恒天然中国区相关人士２２日向记者回应称，这一批次奶粉在检出超标之后就已被全部从中国港口撤回，并未流入市场，该信息此前已经在国家质检总局的网站上公开披露过。
    ８月以来，新西兰乳制品的质量问题就一直没有离开公众视线。８月４日，恒天然集团发出质量提醒，称在２０１２年５月生产的三批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌，原料供给了部分中国客户。多美滋、上海糖酒、可口可乐、雅培等公司随后均启动了召回和封存等措施。
    当地时间１９日，新西兰初级产业部宣布，由新西兰第二大乳品公司韦斯特兰乳品公司生产、出口至中国的两个批次乳铁蛋白被中国质检部门检测出硝酸盐含量严重超标。但问题产品并未流入市场，目前已被封存。
    事实上，查阅资料可以发现，包括惠氏、多美滋、雅培等在内的多个食品巨头近年来也都出现过质量事件，食品安全事件已并非偶然的“黑天鹅”事故，而是必须长期关注、时刻不放松的重要监管难题。
    “食品安全首先是一个责任问题，任何一个环节把控不严都有可能产生隐患。”东方艾格奶业分析师陈连芳认为。

清歌一曲月如霜

为什么是出口中国的一批奶粉硝酸盐含量超标，出口到别的国家的那。


以前做原料药，质量好的给合资企业，不好的卖给国内企业。


潜规则

心随影动

连新西兰的乳产品都能出问题啊！现在的奶制品还能吃吗？

怀谷

心随影动 发表于 2013-8-27 13:27
连新西兰的乳产品都能出问题啊！现在的奶制品还能吃吗？

szesky

所以我都不喝牛奶之类的，中国制造怎样才能让中国人都放心呢

syhorchid

看来国外乳品并非质量就好