冷链管理规范

心心 · 发表于 2014-11-11 09:24:29

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福润公司产品冷链管理规定

第一章 总则

第一条 为保证福润公司产品质量的稳定性、安全性，特拟订本规定

第二条 本规定适用于集团公司各福润公司、品管部、各分公司物流科、品管科。

第二章 具体要求

第三条 产品在发货之前，必须达到规定的温度要求，具体见《产品质量控制标准》。

第四条 发货车辆要求：

1、外界环境温度达到20℃包括到达目的地的环境温度达到20℃必须用冷藏车并打冷发货，禁止用敞篷车或棉被车发货。

2、车辆发货前必须清洗消毒，先用0.2%-0.5%的过氧乙酸消毒，后清洗干净。

3、冷藏车必须确保制冷效果良好，能够满足制冷需要。

4、客户自提货车辆与客户协商后确定，但必须讲明利害关系，并要求客户签字确认，品管科存档备查。

第五条 对冷藏车的相关要求：

1、冷藏车要求车况佳，制冷性能良好，能够将车厢温度打到0度。

2、车辆整洁，车厢内卫生良好。

3、发红白条车辆必须要求有吊挂钩，以方便吊挂。

4、车主有良好地服务意识及信誉，必须确保过程中的持续制冷，以保证产品的温度与质量。

5、对车厢破损、底部卫生不便打扫、制冷性能不好的车辆不予使用。

第六条 预冷肉的发货一律使用冷藏车，对于冻肉可根据情况适当调整，但必须确保产品质量，以车辆到达目的地后的产品质量来考核，预冷肉中心温度必须控制在0℃-4℃，冻肉必须控制中心温度在-15℃以下,且不得有解冻现象。

幻影 · 发表于 2014-11-11 09:33:03

我看成福喜了。。

Master · 发表于 2014-11-11 09:36:10

看一下，学一学

青城/怒云 · 发表于 2014-11-11 09:42:18

盾一下

鱼在岸上游 · 发表于 2014-11-11 09:42:56

下载学习一下了

wuguanghui953 · 发表于 2014-11-11 09:44:38

学习学习

gaoaicai123 · 发表于 2014-11-11 09:57:24

SDBBBBBBBBBBBBKKKKKK

jianai70 · 发表于 2014-11-11 10:01:03

验证了的规范吗？

怀谷 · 发表于 2014-11-11 10:35:01

谢谢！

怀谷 · 发表于 2014-11-11 10:35:27

学习了！

shixiongjie · 发表于 2014-11-16 16:55:33

学习一下！

sccd · 发表于 2014-11-16 18:17:42

谢谢分享

心心 · 发表于 2014-11-18 23:45:04

gaoaicai123 发表于 2014-11-11 09:57
SDBBBBBBBBBBBBKKKKKK

说句话都不肯吗？

可以作药 · 发表于 2014-11-19 00:12:17

谢谢分享

孙艳红 · 发表于 2014-11-19 07:14:06

学习学习

来自:Android客户端

daahai · 发表于 2014-12-16 11:09:54

这是好东西，谢谢楼主分享

johnlin.taiwan · 发表于 2015-1-23 06:19:10

Thanks for sharing.

彩虹 · 发表于 2015-1-24 23:50:24

看下

hmsqhs · 发表于 2015-1-25 06:44:29

学习借鉴

冰川天女政策 · 发表于 2015-1-25 09:26:34

很好。学习

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