关于中药提取工艺几个因素对出率影响的讨论

19920423烛龙 · 发表于 2012-11-24 16:20:20

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中药水提取考虑的几个因素有：浸泡时间、提取次数、每次加水倍量和煎煮时间，基本就是此四个因素；在专业杂志上好多研究者根据其品种所要达到的某质量指标或收率期望值，进行了正交实验，就收率提高方面该四因素那个更具有普遍性，请搞提取的和对中药提取感兴趣者帮助解答。

youngzhou · 发表于 2012-11-24 16:31:37

大家谈谈，咱们学学。

hljhy · 发表于 2012-11-24 16:41:39

不仅仅以上四个因素，还有药材或饮片的大小，或者粗粉后粒度的大小，也是主要因素之一，具体哪个因素是主要的，个人观点：不能一概而论，原料不同、组方不同、你所要的成分不同、甚至是固体制剂和液体制剂也不见得相同，要区别对待。个人意见。

生产-牧羊人 · 发表于 2012-11-24 16:48:03

看什么药材了。质地较轻的药材不需要浸泡，质地较密的药材浸泡才有意义，而且最好粉碎。提取次数多，当然出膏会多，但是能耗增大。加水量也是适当最好。最好设计一个四因素三水平正交试验，会获得满意的结果。

仁济制药 · 发表于 2012-11-24 16:49:42

除了以上的四个要素以还要看药材的性质

陈玉海 · 发表于 2012-11-24 16:51:39

粉碎成粗颗粒效果更佳了，然后就是要根据药材性质进行煎煮，不能把药材煎成浆糊吧，到时候就不好过滤了。需要考虑的因素还是很多的。

jtbbca · 发表于 2012-11-24 18:22:34

粉碎目数、温度、溶剂量和性质、PH值、压力、时间都要考虑

19920423烛龙 · 发表于 2012-11-25 10:08:35

生产-牧羊人发表于 2012-11-24 16:48
看什么药材了。质地较轻的药材不需要浸泡，质地较密的药材浸泡才有意义，而且最好粉碎。提取次数多，当然出 ...

看来你对正交实验是内行，咱们有时间还是就该实验方案好好交流一下哦！

19920423烛龙 · 发表于 2012-11-25 10:12:42

bruce2020 发表于 2012-11-24 16:51
粉碎成粗颗粒效果更佳了，然后就是要根据药材性质进行煎煮，不能把药材煎成浆糊吧，到时候就不好过滤了。需 ...

对于规模生产粉碎药材是非常不现实的，第一粉碎量太大，损耗也会很多；第二还要考虑出液的问题，粉碎粒度太小，对于提取与出药液十分不便；因此在大生产上一般是用饮片提取的，你见过大生产时用粗颗粒药材吗？

狂客 · 发表于 2012-11-26 09:51:43

物料粒度，物料性质，提取成分，浓度差，搅拌，提取时间，加水量，温度，加热方式等都有关系。

liwenxia · 发表于 2012-11-26 11:53:23

个人愚见：单考虑浸泡时间、提取次数、每次加水倍量和煎煮时间这四项是不够的，还要有粉碎粒度（不能太细也不能太粗）、提取温度、提取溶媒、搅拌方式等，仅做一个三水平四因素的正交试验是不够的，有些需要做单因素考察。

freeman132 · 发表于 2012-11-27 12:52:54

中药大生产方面，药材前处理程度还是影响最重要的一个因素。

klanfang · 发表于 2015-5-27 16:24:29

liwenxia 发表于 2012-11-26 11:53
个人愚见：单考虑浸泡时间、提取次数、每次加水倍量和煎煮时间这四项是不够的，还要有粉碎粒度（不能太细也 ...

这个回答最全面。各品种不同，研究起来容易出成果。另外提取的方式也很重要，是用传统的方法，还是用现代的（诸如超声、微波等）大不一样。